Comment rendre le tofu séché délicieux

Le tofu séché, également connu sous le nom de tofu séché, est une sorte de légume à base de haricots. Il a une texture moelleuse et est riche en nutriments. De nombreuses personnes aiment le manger. Savez-vous comment faire cuire le tofu séché lorsque vous le mangez ? Savez-vous comment faire du délicieux tofu séché ? Si vous ne le savez pas, jetez un œil à l’introduction détaillée de l’éditeur à la recette du tofu séché ci-dessous.

Comment rendre le tofu séché délicieux

1. Tofu séché à froid

Le tofu séché mélangé à froid est délicieux. Pour le préparer, vous pouvez préparer 300 grammes de tofu séché et une quantité appropriée d'oignon vert haché, ainsi qu'un peu de sauce soja légère, du sucre, du sel de table et de l'huile de sésame. Coupez le tofu séché en lanières et blanchissez-le dans de l'eau bouillante. Sortez-le et égouttez-le. Ajoutez ensuite l'oignon vert haché et la sauce soja légère. Enfin, ajoutez le sucre, le sel de table et l'huile de sésame. Mélangez bien et servez directement dans une assiette.

2. Ciboulette séchée

Pour préparer du tofu séché aux poireaux, vous devez préparer 150 grammes de tofu séché, 300 grammes de poireaux, un oignon, un poivron et la quantité appropriée d'assaisonnement. Après avoir lavé les poireaux et les poivrons, coupez-les en lambeaux et coupez le tofu séché en lanières. Faites chauffer l'huile dans un wok, mettez d'abord le tofu séché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez treize épices, puis ajoutez le sel, le sucre et la sauce aux huîtres, remuez bien, ajoutez enfin les poireaux, les poivrons et les oignons râpés, faites revenir encore une minute et servez immédiatement.

3. Bacon frit avec tofu séché

Le bacon frit avec du tofu séché est également très délicieux. Lors de la friture, faites cuire le bacon à la vapeur à l'avance, puis coupez-le en fines tranches, puis coupez le tofu séché en tranches, puis coupez tous les poivrons verts et rouges en lambeaux. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis mettez le bacon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne transparent, ajoutez de la sauce soja légère puis le tofu séché et faites revenir uniformément, puis ajoutez du sel et une petite quantité de sucre, faites revenir uniformément, puis ajoutez les lambeaux de poivrons verts et rouges, faites revenir rapidement plusieurs fois et c'est prêt. Une assiette de bacon frit avec du tofu séché à la fois belle et délicieuse est prête.