Comment faire tremper l'Hericium erinaceus séché Précautions à prendre pour le trempage de l'Hericium erinaceus séché

L'Hericium erinaceus séché a une riche valeur nutritionnelle et peut être considéré comme un aliment très nourrissant pour le corps et l'esprit. Cependant, pour absorber pleinement les nutriments de l'Hericium erinaceus séché et le manger joyeusement et de manière nutritive, vous devez savoir comment bien faire tremper l'Hericium erinaceus séché. L'Hericium erinaceus séché est très dur. S'il n'est pas bien trempé, son goût sera très mauvais et ses nutriments seront détruits. Voyons ensuite à quoi il faut faire attention lors du trempage d’Hericium erinaceus séché.

Faites attention à la méthode de trempage de l'Hericium erinaceus séché

1. Veillez à ne pas utiliser d'eau bouillante lors du trempage de l'Hericium erinaceus séché

L'Hericium erinaceus séché est généralement trempé dans de l'eau tiède. Il est important de ne pas utiliser d'eau bouillante pour faire tremper l'Hericium erinaceus séché. Si vous utilisez de l'eau bouillante pour faire tremper l'Hericium erinaceus séché, la nutrition de l'Hericium erinaceus sera d'abord détruite, en particulier l'eau à une température supérieure à 60 degrés détruira immédiatement la précieuse nutrition de l'Hericium erinaceus. Une autre chose est que l’eau bouillante fera perdre à l’Hericium erinaceus sa texture moelleuse. De plus, l'effet du trempage de l'Hericium erinaceus dans de l'eau bouillante n'est pas bon. Peut-être que tout le monde pense que faire bouillir l'eau est plus rapide et meilleur, mais en fait, l'eau bouillante rendra l'Hericium erinaceus de plus en plus difficile à mâcher. Il faut donc utiliser de l'eau tiède pour faire tremper lentement l'Hericium erinaceus. N'oubliez pas que la précipitation est source de gaspillage.