Comment faire une soupe aux champignons et à la trémella Comment faire une soupe aux champignons et à la trémella

L'oreille de bois et l'oreille blanche sont les deux ingrédients de champignons les plus couramment consommés. Ils ont une texture douce et gluante et sont riches en nutriments. Cependant, les gens les mangent généralement séparément et rarement ensemble. En fait, la soupe aux champignons noirs et blancs est également très délicieuse. Je vous écrirai la recette de la soupe aux champignons noirs et blancs plus tard. Après l'avoir lue, vous saurez comment préparer une soupe aux champignons noirs et blancs.

Comment faire une soupe aux champignons noirs et blancs

Ingrédients pour faire une soupe aux champignons et à la trémelle

Lorsque vous préparez une soupe de champignons noirs et de trémelle, vous devez préparer une quantité appropriée de trémelle et de champignons noirs, puis préparer une quantité appropriée de dattes rouges, ainsi qu'un peu de sucre candi.

Étapes pour préparer une soupe aux champignons et à la trémelle

1. Faites tremper le champignon noir et le champignon blanc dans de l'eau propre, lavez-les à l'eau propre après le trempage, puis déchirez le champignon noir et le champignon blanc en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

2. Retirez le cœur des dattes rouges et lavez-les à l'eau claire. Vous pouvez également acheter directement des dattes rouges sans pépins et les utiliser.

3. Mettez de l'eau dans la marmite à soupe, puis mettez les champignons noirs lavés, les champignons blancs et les dattes rouges dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis passez à feu moyen ou doux et laissez mijoter lentement.

4. Une fois que la soupe dans la marmite est devenue épaisse et que les champignons sont devenus mous et gluants, vous pouvez mettre le sucre de roche préparé dans la marmite. Après avoir ajouté le sucre de roche et l'avoir fait cuire, lorsque le sucre de roche est complètement fondu, vous pouvez éteindre le feu et le sortir pour le manger.

5. Ce type de soupe aux champignons noirs et blancs peut compléter le corps humain avec une variété d'oligo-éléments et de vitamines. En même temps, il peut également reconstituer le sang et détoxifier. Il a pour effet important d'embellir la peau et de prolonger la vie.