Comment préparer des fleurs d'osmanthus fraîches pour les manger Comment manger des fleurs d'osmanthus fraîches

De nombreuses personnes ont déjà mangé de délicieux osmanthus confits et savent que c'est un aliment sain au parfum attrayant et riche en nutriments. Par conséquent, lorsque l'osmanthus frais fleurit, ils veulent également en cueillir pour le manger. Cependant, l'osmanthus frais doit être correctement traité après la récolte avant de pouvoir être consommé. Si vous souhaitez en savoir plus sur ces connaissances, vous pouvez suivre l'éditeur pour y jeter un œil, ce qui permettra à tout le monde de savoir en détail comment manger de l'osmanthus frais.

Comment préparer l'osmanthus frais avant de le manger

L'osmanthus frais a également un arôme riche, ce qui donne l'impression que l'appétit a augmenté. Cependant, l'osmanthus frais à cette époque contient une grande quantité de tanins et son goût amer est relativement fort. Il n'a pas bon goût lorsqu'il est consommé directement. Par conséquent, après avoir récolté l'osmanthus frais, il doit être mûri et consommé une fois que l'astringence a diminué. Le meilleur moyen est de transformer l'osmanthus frais en miel d'osmanthus ou en osmanthus sucré avant de le manger.

Comment manger de l'osmanthus frais

1. Trempez-vous dans l'eau et buvez

L'osmanthus frais peut être utilisé pour faire du thé. Pour faire du thé avec de l'osmanthus frais, vous devez d'abord rincer l'osmanthus frais à l'eau courante, sécher l'humidité de surface, puis l'étaler sur une plaque à pâtisserie dans le four et le mettre au four, et le faire cuire lentement à une température d'environ 100 degrés. Une fois toute son humidité perdue, sortez-le et laissez-le refroidir. Une fois qu'il est complètement refroidi, prenez environ 5 grammes d'osmanthus, mettez-le directement dans une tasse, ajoutez la quantité appropriée de sucre de roche et d'eau bouillante pour le préparer.

2. Préparez du miel d'osmanthus

Le miel d'osmanthus fabriqué à partir d'osmanthus frais est également très délicieux. Pour préparer du miel d'osmanthus avec de l'osmanthus frais, vous devez retirer les tiges de l'osmanthus frais récolté, les rincer à l'eau claire, puis sécher l'humidité à la surface, prendre une quantité appropriée de miel et d'osmanthus frais préparé, les mélanger, les mettre dans une bouteille en verre propre et la fermer hermétiquement. Après une douzaine de jours, le miel d'osmanthus à l'intérieur sera prêt et pourra être consommé directement après l'avoir sorti.

3. Osmanthus à sucre

L'osmanthus frais peut également être utilisé pour faire de l'osmanthus confit. Pour faire de l'osmanthus confit avec de l'osmanthus frais, vous devez sélectionner soigneusement l'osmanthus frais, puis le rincer à l'eau courante et le mettre au four pour sécher l'humidité à sa surface. Après l'avoir sorti, préparez une quantité appropriée de sucre blanc, mettez une couche d'osmanthus et une couche de sucre blanc, et répétez ce processus. Mettez-le dans une bouteille en verre propre et fermez-la pour la marinade. Après environ 20 jours, l'osmanthus à l'intérieur sera fermenté. À ce moment-là, le délicieux osmanthus confit est prêt et vous pouvez le manger selon vos besoins.

Aujourd'hui, je vous ai présenté comment traiter l'osmanthus frais avant de le manger, et je vous ai également fait connaître les façons courantes de manger de l'osmanthus frais, afin que vous sachiez comment manger de l'osmanthus frais pour obtenir le meilleur goût. La prochaine fois que vous voudrez manger de l'osmanthus frais, vous pourrez le manger selon les méthodes présentées ci-dessus.