Comment faire une soupe au gingembre ? Comment faire une soupe au gingembre pour chasser le rhume

En hiver, le temps est froid et les températures sont basses. Beaucoup de gens aiment boire de la soupe au gingembre pour se protéger du froid. Cependant, de nos jours, de nombreux citadins cuisinent moins souvent et ne savent pas comment préparer une soupe au gingembre pour se protéger du froid. C'est pour cette raison que j'ai écrit ici aujourd'hui la recette de la soupe au gingembre pour chasser le froid, afin que les amis qui ont peur du froid en hiver puissent apprendre à la préparer.

Comment préparer une soupe au gingembre pour dissiper le rhume

1. Méthode 1 de préparation de la soupe au gingembre pour dissiper le rhume

Pour préparer une soupe au gingembre contre le rhume, il est préférable de choisir du vieux gingembre. Il n’est pas nécessaire d’en utiliser trop, juste un morceau. Après l’avoir lavé, écrasez-le avec un couteau, puis mettez-le dans la casserole et ajoutez la quantité appropriée de sucre brun et d’eau. Portez à ébullition à feu moyen et doux, puis laissez mijoter à feu moyen et doux pendant plus de dix minutes. Éteignez le feu, sortez-le et mettez-le directement dans un bol et buvez-le pendant qu’il est chaud.

2. Méthode 2 de préparation de la soupe au gingembre pour dissiper le rhume

Pour préparer une soupe au gingembre contre le rhume, vous pouvez également utiliser un morceau de vieux gingembre, deux morceaux d'oignon vert et une quantité appropriée de sucre roux. Après avoir lavé le vieux gingembre et l'oignon vert, mettez-les dans une casserole chaude, puis ajoutez le sucre roux et l'eau, mettez le tout sur le feu pour chauffer et faire bouillir, puis laissez mijoter lentement pendant un moment, puis sortez-le pour le boire. Cette soupe au gingembre et à l'oignon vert sera plus efficace pour dissiper le rhume.

3. Méthode 3 de préparation de la soupe au gingembre pour dissiper le rhume

La soupe au gingembre pour dissiper le rhume peut également être préparée avec du gingembre et des dattes rouges. Pour la préparer, coupez le gingembre en tranches, lavez les dattes rouges, mettez-les ensemble dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant vingt minutes. Éteignez le feu, sortez les dattes et buvez la soupe. Cette soupe au gingembre et aux dattes rouges peut non seulement dissiper le rhume, mais a également un bon effet régénérant pour le sang. Les personnes qui souffrent généralement d'anémie peuvent en boire davantage.