Est-il bon de manger des fruits après un repas ? Est-il bon de manger des fruits après un repas ?

Est-il bon de manger des fruits après un repas ?

Les gens pensent généralement qu'il est préférable de manger des fruits après un repas et considèrent les fruits comme un dessert. Les acides organiques des fruits se combinent aux minéraux d'autres aliments, affectant la digestion et l'absorption par l'organisme ; la pectine des fruits peut absorber l'eau et augmenter la teneur en humidité des aliments dans le tube digestif. Par conséquent, manger des fruits après un repas augmentera également la charge sur l'estomac. Cependant, un professeur de Taiwan a proposé une nouvelle idée, soulignant qu'il est plus bénéfique de manger des fruits une heure avant les repas. La raison est que les fruits sont des aliments crus, et si vous mangez des aliments crus puis des aliments cuits, le corps ne produira pas de réactions telles qu'une augmentation du nombre de globules blancs, ce qui est bénéfique pour protéger le système immunitaire humain et ainsi améliorer la capacité à prévenir les maladies et le cancer. Manger des fruits après un repas n’a pas cet effet protecteur. De plus, si vous mangez des fruits après un repas complet, le fructose qu'ils contiennent ne peut pas pénétrer dans les intestins à temps, ce qui provoque leur fermentation dans l'estomac, produisant des acides organiques, provoquant des ballonnements abdominaux et des diarrhées. Il faut donc attendre une heure après un repas avant de manger des fruits.

Il est préférable de manger des fruits avant les repas

Les experts soulignent que le moment approprié pour manger des fruits est 1 heure avant les repas et environ 2 heures après les repas (sauf les kakis). Tout d’abord, de nombreux ingrédients contenus dans les fruits sont solubles dans l’eau et les manger avant les repas est bénéfique pour l’absorption des nutriments essentiels par l’organisme. Deuxièmement, les fruits sont des aliments hypocaloriques, avec une teneur calorique moyenne de seulement 1/14 de celle du même poids de pâtes et d’environ 1/10 de celle du même poids de porc ou d’une autre viande. Manger d’abord des aliments faibles en calories permet de contrôler plus facilement l’apport calorique total d’un repas. Troisièmement, de nombreux fruits s'oxydent et se corrompent facilement. Manger les fruits en premier peut raccourcir leur temps de séjour dans l'estomac, réduire leur degré d'oxydation et de corruption et réduire les éventuels effets indésirables sur l'organisme.

De plus, nous devons également faire attention à ne pas manger de fruits avant d'aller au lit le soir, sinon l'estomac et les intestins pleins affecteront votre sommeil. Ne pensez jamais que manger des fruits est une chose anodine. Ce n’est qu’en éliminant ces idées fausses que vous pourrez adopter des habitudes de vie réellement bénéfiques pour votre santé. Les gens ordinaires devraient prendre un bain une heure avant et une heure après les repas.

Les patients diabétiques doivent manger entre les repas ou avant de se coucher.

1. Conditions préalables

:Dans le cadre d'un contrôle idéal du diabète, c'est-à-dire une glycémie à jeun < 8,0 mmol/L, une glycémie sur 2 heures < 10,0 mmol/L et aucune fluctuation importante de la glycémie, vous pouvez essayer de manger des fruits ; lorsque le contrôle de la glycémie n'est pas idéal, il est recommandé de ne pas manger de fruits temporairement, mais vous pouvez manger des légumes comme des tomates et des concombres comme fruits.

2. Le meilleur moment pour manger des fruits :

Les fruits sont généralement consommés en collation, c'est-à-dire entre deux repas ou avant d'aller se coucher. Le meilleur moment pour manger des fruits est entre 15 et 16 heures, et vous devriez faire une activité modérée après avoir mangé. Il convient de noter que les collations ne nécessitent pas d’injections d’insuline supplémentaires ni de médicaments hypoglycémiants oraux.

3. Les calories des fruits doivent être calculées

De l'apport calorique quotidien total, chaque portion des fruits suivants équivaut aux calories fournies par une demi-livre de céréales : 1 livre de pastèque, 6 onces de fraises, 4 onces de poires, pêches, pommes, mandarines, oranges et kiwis. Ne mangez pas plus d’une portion de fruits par jour et réduisez la quantité d’aliments de base d’un demi-tael.

4. Type : Non

La teneur en sucre des fruits du même type n’est pas la même. La pastèque, la pomme, la poire, l’orange et le kiwi ont une teneur en sucre plus faible ; la banane, les dattes rouges, le litchi et les fruits rouges ont une teneur en sucre plus élevée ; les tomates cerises (certaines personnes les appellent petites tomates) ont une forme similaire à celle des tomates, mais ont une teneur en sucre plus élevée. Les patients doivent essayer de choisir des fruits à faible teneur en sucre et manger moins de fruits à teneur en sucre plus élevée.

5. Faites attention à la surveillance de la glycémie :

En raison des différences dans le corps humain, chacun peut avoir ses propres fruits adaptés ou non, et l'indicateur de mesure est la glycémie. Si vous pouvez mesurer votre glycémie avant et 2 heures après avoir mangé des fruits, il sera utile de comprendre si vous êtes apte à manger un certain fruit ou si vous en mangez trop.

Conseils de santé

Avoir faim et vouloir remplir son estomac est très nocif pour la santé. Voici quelques aliments à éviter à jeun pour éviter tout dommage inutile à votre santé.

Kaki, tomate

Il contient plus de pectine et d’acide tannique, qui réagissent chimiquement avec l’acide gastrique pour former des blocs de gel insolubles, qui peuvent facilement former des calculs gastriques. Si vous mangez des kakis à jeun, une grande quantité de tanin de kaki et de tanin rouge astringent se condensera en grumeaux durs avec l'acide gastrique, formant des « noyaux de kaki ». Cela peut facilement provoquer des nausées, des vomissements, des ulcères gastriques et même une perforation gastrique. Il est moins probable que des « noyaux de kaki » se forment si les kakis sont consommés après un repas.

banane

Les bananes contiennent beaucoup de magnésium, un élément sensible qui affecte la fonction cardiaque et a un effet inhibiteur sur le système cardiovasculaire. Manger des bananes à jeun entraînera une augmentation soudaine de la teneur en magnésium dans le corps humain et perturbera l'équilibre magnésium-calcium dans le sang, ce qui aura un effet inhibiteur sur le système cardiovasculaire et n'est pas bon pour votre santé.

Aubépine, orange

Il contient une grande quantité d'acide organique, d'acide de fruit, d'acide d'aubépine, d'acide citrique, etc. S'il est consommé à jeun, il provoquera une forte augmentation de l'acide gastrique, provoquant une stimulation indésirable de la muqueuse gastrique, provoquant des ballonnements et des brûlures d'estomac. S'il est consommé à jeun, il augmentera la sensation de faim et aggravera les douleurs d'estomac d'origine.

Lait, lait de soja

Ces deux aliments contiennent beaucoup de protéines. Si vous les buvez à jeun, les protéines seront « forcées » d'être converties en énergie thermique et consommées, et n'auront aucun effet nutritionnel ou nourrissant. La meilleure façon de le boire est de le manger avec des aliments contenant de la farine, ou de le boire deux heures après un repas, ou de le boire avant d'aller au lit. Il a non seulement des effets nourrissants et de soin de la santé, favorisant la digestion, mais a également pour effet d'expulser les gaz et de soulager la constipation.

sucre

Le sucre est un aliment très facile à digérer et à absorber. Manger trop de sucre à jeun entraînera une augmentation soudaine de la glycémie. Le corps humain ne peut pas sécréter suffisamment d'insuline en peu de temps pour maintenir une glycémie normale. L'augmentation soudaine de la glycémie peut facilement entraîner des maladies oculaires. De plus, le sucre est un aliment acide. Manger du sucre à jeun perturbe l'équilibre acido-basique du corps et l'équilibre de divers micro-organismes, ce qui n'est pas bon pour la santé.

patate douce

Les patates douces contiennent des tannins et de la gélatine. Si elles sont consommées à jeun, elles stimulent la paroi de l'estomac à sécréter davantage d'acide gastrique, provoquant des désagréments tels que des brûlures d'estomac.

boisson froide

Manger une grande quantité d’aliments surgelés à jeun stimulera la contracture gastro-intestinale, ce qui entraînera au fil du temps divers troubles des réactions chimiques enzymatiques et induira des maladies gastro-intestinales. Cela peut également endommager les fonctions des organes internes. Cela peut également provoquer des troubles menstruels chez les femmes pendant leurs règles.

alcool

Boire à jeun peut facilement irriter la muqueuse gastrique et provoquer diverses maladies telles que la gastrite et les ulcères gastriques. Le corps humain peut facilement développer une hypoglycémie, ce qui peut entraîner des étourdissements, des sueurs froides, des palpitations et, dans les cas graves, un coma hypoglycémique ou même la mort.

ail

L'ail contient de l'allicine, une substance piquante. Manger de l'ail à jeun irrite la muqueuse gastrique et la paroi intestinale, provoque des crampes d'estomac et affecte la fonction digestive gastro-intestinale.

Thé

Boire du thé à jeun diluera le suc gastrique, réduira la fonction digestive et provoquera également une « ivresse au thé », qui se manifeste par des palpitations, des étourdissements, une faiblesse dans les membres, une gêne gastro-intestinale, une faim dans l'abdomen, etc.

Dattes noires

Les dattes noires contiennent une grande quantité de pectine et d'acide tannique. Ces ingrédients combinés à l'acide gastrique forment également des grumeaux dans l'estomac.

Vitamines

Bien que les vitamines ne soient pas des aliments, si vous les mangez à jeun, elles seront excrétées dans les selles avant que le corps humain n’ait eu la chance de les absorber et de les utiliser. Les vitamines liposolubles comme la vitamine A ne peuvent être absorbées par la muqueuse gastro-intestinale que lorsqu'elles sont dissoutes dans les graisses. Elles doivent être prises après les repas afin qu'elles puissent être mieux absorbées par le corps humain. ,

Ananas

L'ananas est riche en enzymes puissants, qui peuvent endommager l'estomac s'ils sont consommés à jeun. Il est préférable de consommer ses nutriments après un repas afin qu'ils soient mieux absorbés.