Étapes de production de la sauce aux prunes noires

Le fruit de la prune noire est riche en sucre, vitamines, acides de fruits, acides aminés et autres nutriments. Il a une valeur nutritionnelle élevée et des propriétés bénéfiques pour la santé. Il favorise la production de liquide et la diurèse, nettoie et nourrit le foie, soulage la dépression et les toxines et élimine l'humidité et la chaleur. Alors essayez de préparer vous-même une assiette de sauce aux prunes noires , c'est tout simplement délicieux

Liste des ingrédients de la sauce aux prunes noires

11 prunes noires, un demi-citron, 100 grammes d'eau, 100 grammes de sucre, 250 grammes de sucre candi

Étapes de production de la sauce aux prunes noires

1. Lavez les prunes noires et réservez-les

2. Couper en gros morceaux, retirer les coquilles, ajouter 100% de sucre et laisser mariner 20 minutes

3. Versez dans une casserole, ajoutez 100 g d'eau et portez à ébullition à feu moyen

4. Ajoutez les tranches de citron et le sucre candi et laissez mijoter à feu doux en remuant fréquemment entre les deux.

5. Les gros morceaux de prune noire vont lentement fondre d'eux-mêmes et ils seront prêts lorsqu'ils deviendront très collants.

6. Laissez-le sécher à l'air libre, puis mettez-le dans des bouteilles et conservez-le au réfrigérateur. C'est aigre-doux et délicieux !