Comment faire un ragoût de poisson mariné
|
La choucroute est un légume mariné courant dans le nord du pays. Elle a un goût aigre et croquant et une odeur parfumée. Elle peut stimuler l'appétit et éliminer la graisse. La marmite de choucroute et de poisson à base de choucroute est parfumée et très rafraîchissante. Comment faire un ragoût de poisson marinéC'est tellement agréable de manger un ragoût de poisson à la choucroute pendant l'hiver froid. Comment faire un ragoût de poisson à la choucroute ? Ingrédients pour la marmite de poisson mariné : Carpe herbivore, huile, sel, tofu, chou mariné, piments séchés, coriandre, champignons enoki, laitue, oignons, gingembre et ail Étapes pour préparer un ragoût de poisson mariné : 1. Grattez les écailles de la carpe herbivore, retirez les organes internes, nettoyez-la et réservez-la. 2. Coupez le gingembre et l’ail en tranches, et coupez l’oignon et le piment séché en tronçons. 3. Retirez les vieilles feuilles de laitue et lavez-les à l'eau claire ; lavez les champignons enoki à l'eau claire ; coupez le tofu en morceaux et réservez. 4. Grattez la viande des deux côtés du poisson et roulez-la en boulettes de poisson ; coupez les arêtes de poisson en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. 5. Préparez une marmite et versez-y une quantité appropriée d'huile. Lorsque l'huile est chaude, versez les arêtes de poisson hachées dans la marmite et faites-les frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis sortez-les. 6. Laissez une quantité appropriée d'huile dans la poêle où les arêtes de poisson ont été frites. Une fois l'huile chaude, ajoutez les segments d'oignons verts, les piments séchés, les tranches de gingembre et les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Versez ensuite la choucroute et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. 7. Ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante dans la casserole, versez les arêtes de poisson frites dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe devienne blanche, puis ajoutez la quantité appropriée de sel. Conseils : Lorsque vous mangez une fondue chinoise, mangez d'abord la viande, puis ajoutez la laitue, car la laitue a une forte capacité d'adsorption et peut absorber l'assaisonnement et le piquant de la soupe. |
<<: Comment rendre les légumes à barbe de dragon délicieux
>>: Qu'est-ce que le légume barbe de dragon ? Photos et effets du légume barbe de dragon
Recommander des articles
Origine, variété et environnement du pamplemousse
Le pomelo est le plus gros fruit parmi les orange...
Fonctions et indications du pommier sauvage
Tout le monde sait que la pomme des sables est un...
Les méfaits de l'utilisation de l'hydrolat sur le visage et les effets secondaires de l'utilisation à long terme de l'hydrolat
L'amour de la beauté fait partie de la nature...
Valeur nutritionnelle du poisson Ang Valeur nutritionnelle de la soupe de poisson Ang
Le poisson Angchi, également connu sous le nom de...
La différence entre les crevettes tigrées et les crevettes
La différence entre les crevettes tigrées et les ...
Ingrédients et étapes pour faire du sucre candi orange
Après l'automne, le temps change considérable...
Quels sont les bienfaits de la consommation de grenades
Parce que les grenades ont beaucoup de chair, ell...
Étapes pour préparer une bouillie de trémella et de poire
La poire des neiges et le champignon blanc sont s...
Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec du kaki ?
Le kaki est un fruit croquant, sucré et délicieux...
Quels sont les bienfaits de manger des dattes noires ?
En entendant le nom de « dattes noires », la plup...
L'efficacité et la fonction de la gélatine de peau d'âne et des dattes rouges
La gélatine de peau d'âne et les dattes rouge...
L'efficacité, les effets et les modes de consommation des haricots noirs
Les haricots noirs sont un type de soja, nommé ai...
Étapes de la recette du jus de légumes
Nous cuisinons souvent les légumes avant de les m...
La différence entre les nectarines de serre et les pêches ordinaires
Tout le monde sait que les nectarines sont un fru...
La valeur nutritionnelle du bacon et comment choisir son bacon
La viande qui l'accompagne est l'un des i...