Comment rendre les légumes à barbe de dragon délicieux

Quand les gens voient le nom « grassroots », la plupart d’entre eux pensent qu’il s’agit de l’algue qui pousse dans l’eau de mer. En fait, le « grassroots » que je vous présente est le semis de chayote. C'est un légume vert avec une excellente valeur nutritionnelle et de nombreux bienfaits pour la santé, mais peu de gens mangent réellement cette asperge. Pour cette raison, l'éditeur a écrit comment cuisiner et rendre les Asparagus cochinchinensis délicieuses pour le dire à tout le monde.

Comment rendre les légumes à barbe de dragon délicieux

Asperges à l'huile de sésame

1. Les ingrédients pour faire des asperges mélangées à de l'huile de sésame comprennent 400 grammes d'asperges, des quantités appropriées d'huile de soja et d'huile de sésame, un peu de sel, des graines de sésame blanches, de l'huile de piment et des grains de poivre du Sichuan.

2. Nettoyez les asperges, déchirez-les en petits morceaux à la main et disposez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure.

3. Ajoutez de l'eau propre dans la casserole et portez à ébullition à feu vif. Ajoutez ensuite un peu de sel et d'huile de soja. Plongez ensuite les asperges transformées dans l'eau bouillante. Lorsque la casserole bout à nouveau, vous pouvez sortir les asperges.

4. Rincez les asperges retirées à l'eau froide, puis retirez l'humidité et mettez-les dans un bol à mélanger. Ajoutez ensuite l'essence de poulet, le sel, l'huile de sésame, l'huile de piment et d'autres assaisonnements selon votre goût.

5. Mettez les asperges assaisonnées dans une assiette et servez-les. Ce à quoi vous devez faire attention ici, c'est que lorsque vous blanchissez les asperges, vous devez les sortir et les rincer à l'eau froide à temps pour vous assurer que l'apparence des asperges est verte et attrayante.