Comment couper et disposer la pastèque lors d'un buffet

La pastèque est un fruit indispensable dans les buffets. Lorsque les gens vont au restaurant pour manger, ils voient toujours les pastèques particulièrement belles et blanches. Alors, comment couper ce genre de pastèque de buffet ? Comment doit-il être présenté ? Ci-dessous, l'éditeur vous montrera ses compétences afin que vous puissiez facilement apprendre à couper et à disposer la pastèque lors d'un buffet.

Comment couper et disposer la pastèque lors d'un buffet

1. Comment couper une pastèque lors d'un buffet

Lors de la coupe de la pastèque, vous pouvez prendre 1/4 de la pastèque, la couper en tranches de 1,5 cm d'épaisseur le long de la croûte avec un couteau, puis utiliser un couteau pour diviser la tranche de pastèque en 6 à 8 portions, les placer sur l'assiette dans l'ordre, et un beau plat apparaîtra.

2. Coupez la pastèque en deux au buffet

Lors de la découpe de la pastèque dans le buffet, divisez-la en quatre parties égales, sortez-en une et coupez-la en tranches d'environ deux centimètres d'épaisseur avec un couteau, puis divisez-la en quatre parties égales avec un couteau, sortez une partie, retirez l'écorce de pastèque, puis divisez-la uniformément en quatre triangles, coupez la pastèque restante en triangles similaires de cette manière, et enfin placez-la sur l'assiette.

3. Comment couper la pastèque au buffet

Souvent, nous voyons que les pastèques présentées dans les buffets sont sphériques. Si vous souhaitez couper la pastèque en cette forme à la maison, vous avez besoin d'un outil, c'est-à-dire d'une cuillère parisienne. Après avoir préparé l'outil, coupez la pastèque en deux, puis prenez la moitié de la pastèque, utilisez la cuillère parisienne pour en prélever la chair une par une, puis placez-la sur l'assiette. Le magnifique dressage de pastèques rondes peut être réalisé rapidement.