Avantages de la bouillie de foie de poulet

La bouillie de foie de volaille présente de nombreux avantages. Découvrez ci-dessous ce que l'éditeur a préparé pour vous.

Bouillie de foie de poulet

Le foie de poulet est riche en protéines, calcium, phosphore, fer, zinc, vitamine A et vitamines B. Le foie est riche en fer et constitue l’aliment le plus couramment utilisé parmi les aliments toniques sanguins. La teneur en vitamine A du foie animal est bien supérieure à celle du lait, des œufs, de la viande, du poisson et d'autres aliments. Elle joue un rôle dans le maintien d'une croissance et d'une fonction reproductrice normales, peut protéger les yeux, maintenir une vision normale, prévenir la sécheresse oculaire et la fatigue, maintenir une couleur de peau saine et est d'une grande importance pour la beauté de la peau.

La consommation régulière de foie animal peut également compléter la vitamine B2, qui est une coenzyme importante pour l'organisme. La vitamine B2 est un composant de nombreuses enzymes et coenzymes du métabolisme biochimique humain, joue un rôle indirect dans la prolifération cellulaire et la croissance de la peau, et joue un rôle important dans la détoxification complète de certains composants toxiques de l'organisme. Le foie contient également de la vitamine C et du sélénium, un oligoélément que l'on ne trouve pas dans les produits carnés classiques. Il peut améliorer la réponse immunitaire de l'organisme, l'antioxydation, la lutte contre le vieillissement et inhiber la production de cellules tumorales. Il peut également traiter l’hépatite infectieuse aiguë. Le foie des animaux est riche en fer, un élément essentiel à la production de globules rouges. Une carence en fer peut entraîner une sensation de fatigue et un teint pâle. Manger du foie animal avec modération peut rendre la peau rose, donc manger régulièrement du foie animal est également bénéfique pour la croissance saine de la peau.

Le foie de poulet convient pour :

Il est comestible pour la plupart des gens.

1. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant d’anémie et à celles qui travaillent souvent devant des ordinateurs.

2. Les patients souffrant d’hypercholestérolémie, de maladie du foie, d’hypertension et de maladie coronarienne devraient manger moins.

Un guide complet sur la cuisson du foie de poulet, la valeur nutritionnelle du foie de poulet, comment préparer un délicieux foie de poulet et comment le manger. Recipe House vous propose des méthodes pour préparer divers plats à base de foie de poulet.

L'effet de la bouillie de foie de poulet

1. Nourrir le foie : Il peut aider à maintenir et à réparer la structure et la fonction du foie. Convient aux patients souffrant d’une maladie du foie.

2. Tonifier la déficience rénale : Les symptômes sont la « chaleur », principalement une déficience du yin du rein avec lombalgie, sécheresse et chaleur, sueurs nocturnes, transpiration spontanée, étourdissements, acouphènes, etc.

3. Nourrir le sang et reconstituer le qi : Convient aux personnes dont la peau est terne, a perdu son teint rosé et qui ont les mains et les pieds froids.

4. Arrête le saignement et refroidit le sang : il contient une grande quantité de colloïde, produit des plaquettes et a un effet hémostatique.

5. Améliore la vue : la vitamine A joue un rôle très important dans le développement des yeux, en synthétisant des substances photosensibles dans les cellules des bâtonnets de la rétine. Améliore la résistance des yeux aux maladies et prévient la cécité nocturne.

6. Autres effets : la médecine traditionnelle chinoise considère que le foie de poulet est doux et amer, légèrement chaud, salé, non toxique et pénètre dans les méridiens du foie et des reins. Il peut nourrir le foie et les reins, stabiliser le fœtus, arrêter les saignements et reconstituer le sang. Il est principalement utilisé pour traiter l'insuffisance hépatique, la vision floue, la malnutrition chez les enfants, les fuites fœtales chez les femmes et la cécité nocturne.