Comment faire de la crème fouettée Comment faire de la crème fouettée avec du lait pur

La crème fouettée est un ingrédient souvent utilisé dans la vie quotidienne, notamment pour préparer des gâteaux, des biscuits et du pain. Mais comment faire de la crème fouettée ? Vous pouvez faire votre propre crème fouettée avec du lait pur. Vous trouverez ci-dessous un tutoriel sur la façon de faire votre propre crème fouettée avec du lait pur. Après avoir lu ceci, vous apprendrez à faire de la crème fouettée.

Comment faire de la crème fouettée

La crème fouettée peut être préparée avec du lait entier. Le lait doit être frais. Pour préparer de la crème fouettée avec du lait, vous devez également préparer une quantité appropriée de sucre en poudre, de feuilles de gélatine et d'extrait de vanille. De plus, vous devez également préparer une quantité appropriée d'eau. Ce n'est que lorsque tous les ingrédients sont réunis que vous pouvez préparer une crème fouettée au bon goût.

Comment faire votre propre crème fouettée avec du lait pur

1. Pour faire votre propre crème fouettée avec du lait pur, vous devez préparer 250 grammes de lait pur. Le lait ici doit être du lait entier. Le lait écrémé ne convient pas à la fabrication de crème fouettée. Préparez 60 grammes d'eau froide et 10 grammes de feuilles de gélatine. Préparez également 35 grammes de sucre en poudre et 10 grammes d'extrait de vanille.

2. Préparez une poêle antiadhésive propre, mettez les tranches de gélatine préparées dans la poêle antiadhésive, ne remuez pas pour le moment, laissez reposer pendant 5 minutes, puis allumez le feu et choisissez de chauffer à feu doux. Remuez constamment pendant le processus de chauffage pour permettre à toutes les tranches de gélatine de fondre dans la casserole. Éteignez le feu et laissez reposer un moment, puis préparez un bol plus grand.

3. Versez le lait entier préparé dans un bol, puis ajoutez la solution de gélatine fondue dans le bol, puis remuez avec un fouet. Assurez-vous de contrôler la force lors de l'agitation. Il sera agité dans environ 20 secondes. Ne remuez pas trop. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille préparé et le sucre en poudre, mélangez bien, puis mettez au réfrigérateur pendant une heure. Sortez-le toutes les 20 minutes et remuez-le avec un fouet. Au bout d'une heure, le mélange deviendra plus épais. La crème aux œufs maison est prête. Vous pouvez la battre avec un fouet électrique si nécessaire.

Ce tutoriel vous explique comment préparer votre propre crème fouettée à partir de lait pur, ce qui vous permet de maîtriser facilement la fabrication de crème fouettée. La prochaine fois que vous voudrez manger un gâteau à la crème, n'allez pas acheter de la crème fouettée, essayez simplement de la préparer vous-même.