Comment faire frire les topinambours Comment faire frire les topinambours

La plupart des gens pensent que les topinambours sont un ingrédient idéal pour les marinades. En fait, il existe de nombreuses façons de les manger. Par exemple, les topinambours sautés sont la façon idéale de les manger. C'est juste que beaucoup de gens ne savent pas comment faire sauter les topinambours. Je vais écrire la méthode pour faire sauter les topinambours afin que tout le monde puisse apprendre à faire sauter les topinambours.

Comment faire frire les topinambours Comment faire frire les topinambours

Viande frite de topinambour

1. Les topinambours sautés à la viande sont une façon courante de préparer des topinambours sautés. Pour le préparer, vous devez préparer 400 grammes de topinambours frais, 150 grammes de tranches de viande et des quantités appropriées d'assaisonnements tels que de la sauce soja légère, du sel de table, de l'huile de cuisson et du vin de cuisine.

2. Lavez les topinambours préparés et coupez-les en tranches. Faites mariner les tranches de viande avec les assaisonnements. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Ajoutez ensuite les tranches de topinambour, remuez bien et salez. Une fois les topinambours bien cuits, ajoutez l'essence de poulet pour assaisonner et servez.

Oeufs brouillés aux topinambours

1. Les œufs brouillés aux topinambours sont également une façon courante de cuisiner les topinambours. Les ingrédients nécessaires sont 300 grammes de topinambours, trois œufs, une quantité appropriée de sel et d'huile de cuisson.

2. Lavez les topinambours et coupez-les en morceaux. Cassez les œufs et battez-les dans un bol. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les morceaux de topinambours et faites revenir.

3. Une fois que les topinambours sont tendres, ajoutez du sel, puis versez le liquide d'œuf et remuez bien. Vous pouvez ensuite servir le tout dans une assiette. Si vous ne souhaitez pas faire frire les topinambours et les œufs ensemble, vous pouvez également faire frire les œufs dans la poêle au préalable. Une fois les brins de topinambour frits, vous pouvez également mettre les cubes d'œufs frits dans la poêle et les faire revenir uniformément.