La valeur nutritionnelle et l'efficacité des carottes. Comment consommer des carottes de la manière la plus nutritive possible

La carotte est également appelée carotte jaune. Elle a une valeur nutritionnelle élevée et est appelée ginseng végétal. Les carottes ont un goût fort et sucré. Elles peuvent évacuer la chaleur et les toxines, améliorer la vue, nourrir le foie et renforcer la rate et l'estomac. Il est particulièrement adapté pour réguler les troubles gastro-intestinaux. Jetons un œil à la valeur nutritionnelle et aux bienfaits des carottes et voyons comment manger des carottes de la manière la plus nutritive possible.

La valeur nutritionnelle et l'efficacité des carottes. Comment consommer des carottes de la manière la plus nutritive possible

1. Comment manger des carottes de la manière la plus nutritive possible - la bouillie de carottes

Étape 1 : Lavez le riz et mixez-le dans un mixeur jusqu'à obtenir une chapelure de riz, puis faites-le tremper dans l'eau.

Étape 2 : Ajoutez de l’eau propre dans la casserole, mettez le riz haché et faites cuire la bouillie à feu vif jusqu’à ébullition.

Étape 3 : Remuez moins le riz pour éviter qu'il ne colle à la casserole, puis baissez le feu et laissez cuire lentement.

Étape 4 : Après avoir haché le porc, ajoutez un peu de sel et remuez uniformément, puis ajoutez une proportion égale d'eau et remuez uniformément.

Étape 5 : Versez la farce de porc dans la bouillie et faites cuire le tout.

Étape 6 : Lavez les carottes, épluchez-les, coupez-les en cubes et ajoutez-les à la bouillie.

Étape 7 : Faites cuire la bouillie lentement jusqu'à ce que les grains de riz soient tendres, puis servez.

2. Valeur nutritionnelle et efficacité des carottes

Les carottes contiennent des niveaux élevés de vitamine A, ce qui peut aider à nourrir le foie et à améliorer la vue. Il convient parfaitement aux travailleurs qui restent longtemps devant l'ordinateur. Les carottes peuvent aider à réduire la glycémie et les lipides sanguins, ce qui est bénéfique pour améliorer la capacité du corps à combattre et à prévenir le cancer. La vitamine B2 et l’acide folique contenus dans les carottes peuvent aider le corps humain à renforcer sa résistance au cancer du poumon. Les carottes contiennent beaucoup de vitamine C. Manger des carottes mélangées à du vinaigre peut augmenter l’absorption de la vitamine C.