Oeufs brouillés aux tomates maison

Les œufs brouillés aux tomates sont un plat très courant. Alors, comment pouvons-nous les améliorer à la maison ? Laissez-moi vous en parler ci-dessous :

Les tomates sont souvent utilisées dans les plats froids crus, et bien sûr, elles sont également délicieuses lorsqu'elles sont cuites dans des plats chauds ! Kangaroo Mom vous montrera comment faire des œufs brouillés aux tomates. C'est rouge et jaune, frais, acide, sucré et nutritif. Jetons un œil à la méthode spécifique de cette recette pour bébé !

Ingrédients des œufs brouillés à la tomate :

100 g de tomates, 1 œuf, un peu d'huile végétale, du sel et du sucre

Recette d'œufs brouillés à la tomate :

1. Lavez et épluchez les tomates, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un bol. Ajoutez un peu de sel et remuez bien.

2. Faites chauffer l'huile dans la poêle, versez le liquide d'œuf et faites frire jusqu'à ce qu'il se solidifie en morceaux, puis servez ;

3. Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle, ajoutez les morceaux de tomates une fois l'huile chaude et faites revenir, puis ajoutez les œufs au plat, le sucre et le sel et faites revenir uniformément.

Catégorie de recette d'œufs brouillés à la tomate :

Recettes pour bébé de 3 ans

Conseils nutritionnels pour la mère kangourou :

Le lycopène contenu dans les tomates a pour effet d'inhiber les bactéries ; l'acide malique, l'acide citrique et les sucres contenus dans les tomates facilitent la digestion. Les tomates sont riches en nutriments et ont de nombreuses fonctions, c'est pourquoi elles sont appelées le fruit magique parmi les légumes. Les acides organiques tels que l’acide malique et l’acide citrique présents dans les tomates peuvent également augmenter l’acidité du suc gastrique, faciliter la digestion et réguler la fonction gastro-intestinale.

Les tomates contiennent de l’acide de fruit, qui peut réduire le taux de cholestérol et est très bénéfique contre l’hyperlipidémie. Les tomates sont riches en vitamine A, vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, carotène, calcium, phosphore, potassium, magnésium, fer, zinc, cuivre, iode et autres éléments. Elles contiennent également des protéines, des glucides, des acides organiques et de la cellulose.