Instructions détaillées pour la cuisson des champignons de Paris

Le champignon de paille pousse dans les prairies. Il ressemble à un cœur, a une chair épaisse et possède un goût unique et délicieux qui est propre aux champignons. Les champignons de Paris ont une valeur nutritionnelle élevée et sont un ingrédient indispensable dans la cuisine maison. Apprenons les instructions détaillées pour faire des champignons de paille maison.

Instructions détaillées pour la cuisson des champignons de Paris

1. Explication détaillée de la façon de cuisiner des champignons de paille à la maison - bouillie de champignons de paille

Étape 1 : Hachez l’oignon vert et coupez le gingembre en lanières.

Étape 2 : Lavez les champignons de Paris et coupez-les avec un couteau.

Étape 3 : Lavez le riz jaune et faites-le tremper dans l’eau.

Étape 4 : Le concombre de mer doit être trempé à l'avance, puis coupé en fines tranches pour une utilisation ultérieure.

Étape 5 : Ajoutez un peu d'eau dans la casserole, mettez les champignons de Paris et poursuivez la cuisson. Une fois cuits et bouillis, sortez les champignons de Paris.

Étape 6 : Mettez le riz jaune dans l’eau des champignons de paille, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter à feu doux pendant quinze minutes.

Étape 7 : Coupez les champignons de Paris en champignons de Paris hachés et mettez-les dans la bouillie et faites cuire ensemble.

Étape 8 : Une fois que la bouillie bout à nouveau, ajoutez les tranches de concombre de mer, faites bouillir rapidement à feu vif et roulez pendant un moment, remuez légèrement avec une cuillère et éteignez le feu.

Étape 9 : Ajoutez du gingembre râpé et de l'huile de sésame à la bouillie. Si vous aimez le poivre, vous pouvez également en ajouter.

2. Explication détaillée de la façon de cuisiner des champignons de Paris à la maison - soupe aux champignons de Paris

Étape 1 : Épluchez la tige de riz sauvage, retirez les racines et coupez-la en tranches.

Étape 2 : Lavez les champignons de Paris, retirez les tiges et émincez les oignons verts et le gingembre.

Étape 3 : Ajoutez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez les tiges de riz sauvage et blanchissez-les jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis retirez-les de la casserole.

Étape 4 : Ajoutez du sel et du gingembre dans la casserole et commencez à cuire les champignons de Paris. Une fois cuits, ajoutez les tiges de riz sauvage.