Ingrédients et étapes pour le gombo sauté aux crevettes

Les crevettes frites au gombo ont toujours été une combinaison classique. Les crevettes frites augmenteront la saveur et le goût riches de la viande, en particulier les crevettes qui ont été marinées selon une recette secrète. Ensuite, nous partagerons comment préparer des gombos frits aux crevettes.

Comment faire des gombos frits aux crevettes

1. Comment faire cuire des gombos frits avec des crevettes

Étape 1 : Préparez une demi-livre de crevettes, une demi-livre de gombo, une petite quantité de piment et des assaisonnements de base.

Étape 2 : Lavez tous les ingrédients, coupez les crevettes et le poivron en lanières et coupez le gingembre en lambeaux.

Étape 3 : Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les crevettes et commencez à faire revenir jusqu’à ce que l’huile sorte, puis ajoutez la viande maigre.

Étape 3 : Versez le vin de cuisson dans le wok, ajoutez le gingembre râpé, l'ail émincé, le piment râpé et le gombo.

Étape 5 : Ajoutez du sel dans la poêle et faites revenir uniformément jusqu'à ce que les crevettes deviennent tendres.

2. Comment faire des crevettes frites avec des nouilles de riz et du gombo

Étape 1 : Préparez un morceau de crevette, du gombo, un bol de nouilles de riz, des champignons, des échalotes et des champignons noirs.

Étape 2 : Coupez les crevettes en lanières, émincez les échalotes, faites tremper les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis coupez-les en lanières.

Étape 3 : Ajoutez de l’huile dans la poêle, mettez les échalotes dans la poêle et commencez à faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient parfumées.

Étape 4 : Ajoutez les crevettes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les champignons râpés et faites-les revenir uniformément.

Étape 5 : Ajoutez la sauce soja et le gombo, faites revenir le tout, ajoutez un peu d'eau, couvrez avec un couvercle et laissez cuire un moment.

Étape 6 : Ajoutez les nouilles de riz, remuez uniformément, saupoudrez de poivre et d'huile de sésame, puis éteignez le feu une fois les nouilles de riz cuites.