Comment faire un chou délicieux ? Le tutoriel de recette de chou le plus délicieux

Le chou est le légume le plus courant sur le marché ces derniers temps. Il est non seulement bon marché mais aussi nutritif. Cependant, beaucoup de gens n'aiment pas le manger. La principale raison est que le chou n'est pas délicieux. L'éditeur pense que les personnes qui ont cette idée s'y prennent mal. Aujourd'hui, l'éditeur montrera ici ses talents de cuisinier et vous expliquera également comment préparer un chou délicieux.

Les rouleaux de chou râpé doublement sont délicieux

Ingrédients pour les rouleaux de chou râpé double

Un chou, 100 grammes de jambon, deux à trois œufs, un petit radis et des quantités appropriées de sel, d'huile de sésame et de piment.

Étapes pour faire des rouleaux de chou râpé double

1. Épluchez le chou préparé couche par couche, puis lavez-le à l'eau claire, mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, puis mettez le chou lavé dans l'eau pour le blanchir, et une fois cuit, sortez-le et mettez-le rapidement dans l'eau froide.

2. Pendant que le chou trempe dans l'eau froide, cassez les œufs dans un bol et battez-les. Mettez ensuite de l'huile dans une poêle, faites-la chauffer, versez le liquide des œufs battus et étalez-le pour faire des omelettes dorées des deux côtés. Sortez-les et réservez.

3. Coupez les carottes en fines lanières et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant une minute, puis retirez-les et égouttez-les. Coupez ensuite le jambon et la couenne d'œuf en fines lanières et mettez-les ensemble avec les lanières de carottes.

4. Utilisez du chou comme peau pour envelopper le mélange de morceaux de jambon, de morceaux de peau d'œuf et de morceaux de carotte au milieu. Enroulez-le en forme de rouleau de printemps et attachez la couche extérieure avec des morceaux de blanc d'œuf.

5. Coupez le piment préparé en petits morceaux, puis ajoutez l'huile de sésame dans la casserole. Une fois l'huile de sésame bouillante, éteignez le feu et versez la poudre de piment pour obtenir une huile de piment parfumée.

6. Prenez une assiette, placez les rouleaux de chou d'un côté et une petite assiette de l'autre côté, puis versez-y l'huile de piment et trempez-la dedans au moment de manger.