Comment faire des tranches de pain à la vapeur avec des œufs au plat Ingrédients et méthodes pour faire des tranches de pain à la vapeur avec des œufs au plat

Les petits pains cuits à la vapeur sont un aliment de base consommé dans tous les foyers, et les restes de petits pains cuits à la vapeur sont courants. Après avoir été stockés pendant longtemps, les petits pains cuits à la vapeur ne sont plus appréciés. À ce moment-là, ils peuvent être à nouveau transformés et transformés en tranches de petits pains cuits à la vapeur et frits aux œufs. Les tranches de petits pains cuits à la vapeur et frits aux œufs préparés sont de couleur dorée et ont un arôme attrayant, qui vous mettra en appétit rien qu'en les regardant. Mais comment faire des œufs au plat avec des tranches de pain cuit à la vapeur ? Je vous écrirai la méthode des œufs au plat avec des tranches de pain cuit à la vapeur plus tard. Les amis qui veulent l'apprendre peuvent y jeter un œil attentivement.

Comment faire des tranches de pain à la vapeur avec des œufs au plat Comment faire des tranches de pain à la vapeur avec des œufs au plat

Ingrédients pour les petits pains frits aux œufs

Pour faire des tranches de pain cuit à la vapeur et frites aux œufs, vous avez besoin de deux pains cuits à la vapeur, de deux œufs, d'une quantité appropriée d'huile de cuisson et de sel et d'une petite quantité d'eau.

Étapes pour faire des tranches de pain cuit à la vapeur avec des œufs frits

1. Avant de faire frire les tranches de pain cuites à la vapeur, préparez un bol, cassez les œufs dans le bol, ajoutez une petite quantité de sel de table et une quantité appropriée d'eau pour rendre l'œuf liquide pour une utilisation ultérieure.

2. Coupez les petits pains cuits à la vapeur en tranches d'épaisseur appropriée à l'aide d'un couteau, ajoutez de l'eau propre dans un bol et réservez. Mettez de l'huile de cuisson dans une poêle, faites-la chauffer, trempez d'abord les tranches de pain cuites à la vapeur dans l'eau, puis plongez-les dans le liquide d'œuf et enfin mettez-les dans la poêle pour les faire frire.

3. À ce stade, veillez à utiliser un feu moyen ou doux. Faites frire les tranches de pain cuites à la vapeur jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis sortez-les et placez-les sur une assiette pour égoutter l'huile. Lorsque la température est adaptée, vous pouvez les manger directement.

4. Lorsque vous préparez des tranches de pain cuit à la vapeur avec des œufs, plongez-les d'abord dans de l'eau. Cela rendra les tranches de pain cuit à la vapeur plus molles et moins grasses.