Comment faire une soupe de foie de porc aux tomates et comment préparer le foie de porc
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Le foie de porc est un organe important utilisé par les porcs pour stocker les nutriments et se détoxifier, et il joue un rôle dans la fourniture de nutrition et de soins de santé. Le foie de porc est un aliment plus adapté pour compléter le sang. Il a un goût frais et tendre et peut être cuisiné de diverses manières. En général, il est préférable de manger du foie de porc sauté, mais aujourd’hui, nous vous recommandons de préparer une soupe au foie de porc. La soupe au foie de porc et à la tomate est délicieuse et nourrissante. Voyons comment préparer une soupe au foie de porc et à la tomate. Comment faire une soupe de foie de porc à la tomate1. Comment traiter le foie de porc Le foie de porc est non seulement nutritif, mais aussi délicieux. Le foie de porc est un organe très important dans le corps du porc. Il peut compléter la nutrition, mais c'est aussi un organe de détoxification. Par conséquent, divers agents pathogènes et parasites susceptibles d'être infectés peuvent être stockés dans le foie du porc. Le foie de porc ne peut pas être consommé à la légère après avoir été transformé, sinon il causera des dommages à l'organisme. Le foie de porc doit d'abord être lavé à l'eau puis trempé dans de l'eau salée pendant au moins une heure et demie. Ne sautez pas la cuisson juste pour obtenir le goût tendre et onctueux du foie ; un foie insuffisamment cuit revigorera la circulation sanguine et contiendra des œufs de parasites.2. Comment faire une soupe de foie de porc à la tomate Étape 1 : Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Épluchez le foie de porc et coupez-le en rondelles. Étape 2 : Faites mariner les tranches de foie de porc avec le vin de cuisine, le gingembre et la sauce soja pendant environ dix minutes Étape 3 : Faites revenir le foie de porc à feu vif. Lorsque le foie est légèrement rouge, ajoutez les tomates et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit ajoutée. Étape 4 : Couvrir et cuire pendant 15 minutes, puis ajouter les assaisonnements. |
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