Ingrédients et méthodes pour les haricots verts farcis aux tomates

Beaucoup de gens n'ont peut-être jamais mangé de haricots verts farcis aux tomates. C'est un plat très délicieux et très bon. Il est également relativement simple à préparer. Je vais vous expliquer ici comment le préparer.

Tomates farcies aux haricots verts Introduction :

Les haricots verts sont des graines de soja charnues, vertes et de forme ronde. Ils sont salés mais légèrement sucrés. Ils peuvent être consommés avec plaisir ou avec du vin ou du thé. Ils ont une saveur persistante et un arôme rafraîchissant. Les haricots verts sont très bons pour nourrir le foie et l’estomac, et pour renforcer le corps. Les carottes, connues sous le nom de « petit ginseng », ont également pour effet de renforcer la rate et de digérer les aliments. Les tomates peuvent produire des liquides corporels et étancher la soif, renforcer l'estomac et digérer les aliments, elles ont donc un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les personnes ayant un faible appétit. La combinaison parfaite de haricots verts et de tomates, les haricots verts sont habillés d'une veste en coton rouge, le contraste net entre le rouge et le vert, le goût aigre et la saveur durable des haricots verts, c'est un plat nourrissant pour l'estomac qui donne aux gens un double plaisir du point de vue visuel et gustatif.

Ingrédients des tomates farcies aux haricots verts :

2 tomates, 100 grammes de haricots verts et une carotte.

Ingrédients des tomates farcies aux haricots verts :

1 cuillère de sel, des quantités appropriées d’oignon vert haché et de gingembre émincé.

Tomates farcies aux haricots verts Méthode :

1. Lavez les carottes et coupez-les en petits cubes.

2. Ajoutez la quantité appropriée d’eau dans la casserole et ajoutez les carottes coupées en dés et les haricots verts.

3. Ajoutez 1 cuillère de sel et retirez de la casserole après la cuisson.

4. Lavez les tomates et coupez-les horizontalement à 1,5 cm de la tige.

5. Utilisez une cuillère pour retirer le cœur de la tomate afin de former un bol de tomates creux.

6. Mettez le cœur de la tomate dans un petit bol et réservez.

7. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez l’oignon vert haché et le gingembre émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

8. Versez les carottes cuites coupées en dés et les haricots verts.

9. Faites revenir plusieurs fois, versez les trognons de tomates et faites revenir jusqu'à ce que les tomates deviennent de la pulpe.

10. Utilisez une petite cuillère pour ajouter les haricots verts frits et les carottes en dés dans les tomates.

【Analyse d'efficacité】

Les haricots verts ont un goût sucré, sont neutres et pénètrent dans la rate et les méridiens intestinaux. Ils ont pour effet de renforcer la rate et de soulager la sensation de satiété, d'hydrater la sécheresse et d'éliminer l'eau. Les haricots verts sont riches en acides gras insaturés et en lécithine de soja, qui peuvent maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, renforcer le cerveau et prévenir la formation de stéatose hépatique. Il a pour effet de nourrir le foie et l'estomac, de nourrir et de renforcer le corps, d'aider à la croissance des tendons et des os, d'embellir le teint, d'assombrir les cheveux et d'améliorer la vue, et de prolonger la vie.

Les carottes sont de nature chaude, sucrées et neutres. Elles contiennent des protéines, des graisses, du sucre, du carotène, de la vitamine C, des minéraux, des huiles volatiles, etc. Il a pour effet de renforcer la rate et la digestion, de nourrir le foie et d'améliorer la vue, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser les éruptions cutanées, d'abaisser le qi et de soulager la toux.

Les tomates ont un goût aigre-doux et sont de nature fraîche et légèrement froide. Il peut évacuer la chaleur et étancher la soif, nourrir le yin, refroidir le sang et pénétrer dans les méridiens du foie, de l’estomac et des poumons. Il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de renforcer l'estomac et d'aider à la nourriture, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de refroidir le sang et de calmer le foie, de nourrir le sang et d'augmenter l'appétit.