Si vous souhaitez faire votre propre mayonnaise, il est préférable d'avoir un fouet. Cela rendra le processus plus facile. Il est en fait très facile de préparer de la mayonnaise. Il suffit d'un peu de patience et de minutie. Voici comment faire de la mayonnaise maison. Comment faire de la mayonnaise maison Comment faire de la mayonnaise maison1. Comment faire de la mayonnaise maison Étape 1 : Préparez un jaune d’œuf, une demi-livre d’huile d’olive, une once de sucre, une once de vinaigre blanc et un peu de sel. Étape 2 : Ajoutez tout le sucre dans les jaunes d'œufs et battez avec un fouet électrique jusqu'à ce que la couleur des jaunes d'œufs passe progressivement du jaune au clair. Étape 3 : Une fois que le jaune d’œuf devient plus clair, commencez à ajouter l’huile d’olive, une petite cuillère à la fois. Étape 4 : Après avoir ajouté chaque cuillère à café d’huile d’olive, remuez uniformément avec un fouet, puis ajoutez la cuillère à café suivante et répétez. Étape 5 : Une fois toute l’huile d’olive ajoutée à la mayonnaise, la mayonnaise sera très épaisse. Étape 6 : Ajoutez le vinaigre blanc et continuez de battre, puis ajoutez le sel. Comment faire de la mayonnaise au chocolat maison Étape 1 : Préparez de la crème fraîche, du lait entier en poudre et un morceau de chocolat noir. Un peu de sucre, des jaunes d'oeufs, de la vanille. Étape 2 : Mélangez le lait et le lait frais ensemble, puis ajoutez la vanille. Versez le mélange dans la casserole et laissez cuire pendant un quart d'heure. Étape 3 : Mettez la casserole de côté et laissez refroidir les ingrédients. Étape 4 : Après avoir ajouté le sucre aux jaunes d'œufs, utilisez un fouet pour bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et mousseux, puis ajoutez la farine et mélangez. Étape 5 : Versez la pâte de jaune d'œuf dans la casserole et remuez uniformément. Après avoir chauffé, ajoutez le chocolat, remuez uniformément et laissez refroidir. |
<<: Le Syngonium est-il toxique ? Comment cultiver le Syngonium ?
>>: Comment faire une sauce tomate maison Ingrédients et étapes pour faire une sauce tomate maison
Je me demande ce que vous savez de la délicieuse ...
L'eau de rose a un léger parfum de rose et pe...
Beaucoup de gens se demandent comment rendre les ...
Le homard australien est un mets très célèbre dan...
Les oranges sont un type de fruit qui n'est p...
La plante que nous allons découvrir aujourd’hui e...
Je me demande ce que vous savez de la gestion du ...
Le porc braisé aux légumes conservés est un type ...
L'anguille elle-même a un goût sucré et frais...
Le champignon noir sauvage du nord-est contient u...
L'aubergine est un légume très courant. Alors...
La laitue est un légume très courant. Ses racines...
L'amaryllis, également connue sous le nom d...
De nombreuses personnes ont déjà mangé des harico...
Les carottes sont des plantes de ginseng et sont ...