Bouillie d'agneau Cistanche

Je pense que peu de mes amis ont déjà mangé du porridge d'agneau Cistanche, alors laissez-moi vous faire une introduction détaillée.

http://www.100md.com/html/200709/0549/4486.htm" style="font-family: Simsun; color: rgb(51,51,51); text-decoration: none; line-height: 18px" target="_blank" title="5 septembre 2007">Congee d'agneau Cistanche

Ingrédients de la recette de porridge : 10 grammes de Cistanche deserticola, 150 grammes de mouton maigre, 100 grammes de riz, 3 tranches de gingembre, 2 tiges d'oignon vert et un peu de sel fin.

Mode de cuisson : Lavez la Cistanche et le mouton, coupez-les en petits morceaux ; lavez le gingembre et l'oignon vert, coupez-les en petits morceaux ; rincez le riz. Mettez Cistanche dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu doux, puis ajoutez le riz et le mouton pour faire cuire la bouillie. Une fois cuite, ajoutez l'oignon vert, le gingembre, le sel fin, etc. et faites bouillir encore une ou deux fois. Prenez une dose par jour.

http://www.100md.com/html/200709/0549/4486.htm" style="font-family: Simsun; color: rgb(51,51,51); text-decoration: none; line-height: 18px" target="_blank" title="5 septembre 2007">Introduction à l'efficacité de la bouillie de mouton Cistanche

Efficacité : Nourrit les reins et le yang, renforce la rate et l’estomac, humidifie les intestins et favorise le transit intestinal.

Indications : Il convient en cas d'impuissance, de spermatorrhée, d'éjaculation précoce, d'infertilité féminine, de douleurs froides à la taille et aux genoux, de mictions fréquentes, de polyurie nocturne, d'énurésie causée par une déficience du yang des reins, ainsi que de déficience de la rate et de l'estomac, de constitution faible, de blessures internes dues à la fatigue, d'aversion au froid, de membres froids, de douleurs froides dans l'abdomen, de constipation, etc.

Explication de la signification de la bouillie : Cistanche deserticola, également connue sous le nom de Cistanche deserticola et Dayun, est la tige charnue aux feuilles écailleuses de l'herbe parasite annuelle Cistanche deserticola de la famille des Orobanchacées. C'est un excellent aliment et médicament et est connu sous le nom de « ginseng du désert ».

La médecine traditionnelle chinoise considère que la cistanche est de nature sucrée, salée et chaude, qu'elle pénètre dans les méridiens du rein et du gros intestin et qu'elle a pour fonction de nourrir les reins et de renforcer le yang, d'humidifier les intestins et de soulager la constipation. Dès le « Ben Jing », elle était répertoriée comme une substance médicinale de « première qualité », affirmant qu'elle « a un goût sucré et légèrement chaud, traite les cinq types de fatigue et les sept types de blessures, nourrit le milieu, nourrit les cinq organes internes, renforce le yin, est bénéfique pour l'essence et le qi et fait perdre du poids si elle est prise pendant une longue période ». « Bencao Gangmu » dit qu'il « traite l'impuissance masculine, l'infertilité, hydrate les cinq organes internes, développe les muscles, réchauffe la taille et les genoux et traite la spermatorrhée masculine, l'hématurie, les émissions nocturnes, la leucorrhée et les douleurs génitales ». Le « Compendium de Matière Médicale » dit : « Cistanche deserticola est un médicament qui nourrit la porte de la vie, nourrit le qi des reins et réapprovisionne l'essence et le sang. C'est un tonique doux qui est chaud mais pas brûlant, nourrissant mais pas dur, chaud mais pas sec et glissant mais pas fuyant, d'où le nom de calme ». Faites-le cuire en bouillie et buvez-le. Comme le dit le Compendium de Matière Médicale, il « répare la fatigue, traite la perte de sperme et le teint foncé ». Il a des effets thérapeutiques évidents sur la déficience du yang de la rate et des reins, la déficience du yang moyen, la froideur du bas-ventre, la douleur froide de l'épigastre, l'impuissance et l'éjaculation précoce, la spermatorrhée et l'énurésie, la déficience du yang et la constipation froide, etc.

Note:

1. Choisissez la Cistanche deserticola longue, charnue, huileuse, brune, tendre et humide.

2. La bouillie de cistanche et de mouton est une recette de bouillie chaude, adaptée à la consommation hivernale mais pas estivale ;

3. Les personnes ayant des selles molles ou une hypersexualité ne doivent pas prendre ce médicament.