Bouillie de fondue chinoise

Je me demande si vous avez entendu parler de Hedi Congee ? Pour ceux qui n’en ont pas entendu parler, veuillez consulter l’introduction ci-dessous.

Bouillie de fondue chinoise

Bien que la bouillie soit simple, elle regorge d’une grande sagesse pour la préservation de la santé. Il existe des centaines de types de bouillies courantes, notamment la bouillie de haricots mungo, la bouillie de jujubes, la bouillie de graines de lotus, la bouillie de lentilles, la bouillie d'amandes... N'importe quel aliment peut être transformé en bouillie, ce qui reflète également la tolérance et l'ampleur de la bouillie.

Mais savoir quelle bouillie boire pour quelle personne est une science est une question de temps. Les personnes souffrant de chaleur estivale devraient boire de la bouillie de haricots mungo, car les haricots mungo peuvent dissiper la chaleur et détoxifier ; les personnes souffrant de vent froid devraient boire de la bouillie de gingembre, car le gingembre peut réchauffer le cœur et dissiper le froid, et connecter l'esprit. Les anciens avaient un dicton selon lequel « le gingembre d'automne peut prolonger la vie des personnes de courte durée », ce qui signifie que le gingembre d'automne peut permettre aux personnes qui avaient initialement une courte durée de vie de vivre pleinement.

En cas d'obésité due à un manque de qi, je recommande la bouillie de tiges de lotus. La tige de lotus est la tige de la feuille de lotus, qui comprend la base de la feuille de lotus et une partie de la feuille autour du pétiole.

Commençons d’abord par connaître la plante de lotus. Le lotus pousse dans la boue mais reste intact, vit dans l'eau mais n'est pas submergé par elle. Parmi les cinq éléments que sont l'or, le bois, l'eau, le feu et la terre, il occupe trois éléments. Il naît dans la terre, hérite de l'aura de la terre, vit dans l'eau et absorbe l'aura de l'eau, se transforme en plante et contient l'aura du bois. Le lotus tout entier est un trésor. Le rhizome est la racine de lotus, qui a pour effet d'appétir et de digérer les aliments ; le cœur de la graine de lotus peut purifier le feu du cœur ; la feuille de lotus peut purifier la chaleur et refroidir le sang, et réduire les lipides sanguins ; et le bouton de lotus peut générer de la vitalité et reconstituer la rate et l'estomac. La tige de lotus est la partie centrale du lotus. Elle a pour fonction de purifier le feu du cœur en tant que noyau de graine de lotus sur le dessus, et de reconstituer le qi de la rate et de l'estomac en tant que racine de lotus sur le dessous. Elle peut également générer de l'énergie vitale. Son utilisation pour cuisiner du porridge est particulièrement adaptée aux personnes obèses souffrant d'un déficit de qi.

Comment faire du porridge Hedi

[Préparation] Ajoutez de l’eau et faites cuire la bouillie comme d’habitude.

【Utilisation】Prendre à jeun.

[Efficacité] Il peut générer du Yang Qi, aider la rate et l’estomac, arrêter les saignements et stabiliser le fœtus. Il est utilisé en cas de diarrhée chronique et de prolapsus rectal causés par l'affaissement du yang clair, ainsi que pour la grossesse chez la femme, les troubles du mouvement fœtal, la métrorragie et la leucorrhée.