Comment manger des noix de ginkgo ? La façon la plus simple de manger des noix de ginkgo

Les noix de ginkgo, également appelées noix de gingko, sont les fruits mûrs de l'arbre ginkgo. Il s'agit d'un ingrédient alimentaire spécial qui est à la fois toxique et très nutritif. Une consommation progressive et correcte des noix de ginkgo présente de nombreux avantages pour l'organisme, mais les consommer au mauvais moment peut également provoquer une intoxication alimentaire. Alors, quelle est la meilleure façon de manger des noix de ginkgo pour l'organisme ? J'écrirai la manière correcte et simple de le manger et la partagerai avec tout le monde plus tard.

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Comment manger du ginkgo pour le rendre délicieux

Poitrine de porc sautée au ginkgo

Les tripes de porc sautées aux noix de ginkgo sont particulièrement délicieuses. Vous n'avez pas besoin de préparer de noix de ginkgo. Il vous suffit de 20 tripes de porc, d'un demi-poivron vert ou rouge, d'une quantité appropriée de vin de riz, de tranches de gingembre, de sucre et de sel de table. De plus, vous devez également préparer une quantité appropriée d'huile de sésame. Lavez les tripes de porc préparées et coupez-les en lambeaux, retirez les coquilles des noix de ginkgo, faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les tranches de gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les noix de ginkgo et faites revenir rapidement jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes, puis ajoutez les tripes de porc et le vin de riz, puis le sucre et le sel, ajoutez un peu d'eau propre, faites revenir rapidement pendant 2 à 3 minutes, enfin ajoutez les poivrons verts et rouges hachés et faites revenir encore une minute avant de servir.

Bouillie de ginkgo et de lys

Le ginkgo et le lys sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont cuits ensemble dans du porridge. Vous devez préparer des quantités appropriées de sucre candi et de lys, ainsi que 80 grammes de riz gluant et 60 grammes de ginkgo. Lavez le riz gluant préparé et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant une demi-heure. Retirez les coquilles du ginkgo et mettez-les dans une casserole avec le riz gluant trempé. Ajoutez un peu d'huile de cuisson et de l'eau propre, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant 20 minutes à feu doux. Ajoutez le lys préparé, ajoutez du sucre candi pour l'assaisonnement environ 5 minutes après la cuisson du plat principal et éteignez le feu lorsque le sucre candi fond.

La façon la plus simple de manger du ginkgo

Grillé

Les noix de ginkgo sont quelque peu toxiques, mais la toxicité disparaîtra après une cuisson à haute température et il sera beaucoup plus sûr pour les gens de les manger. Par conséquent, la façon la plus simple de manger des noix de ginkgo est de les mettre au micro-ondes et de les faire cuire à feu moyen pendant 3 à 5 minutes. Après la cuisson, la coque de la noix de ginkgo se fissurera naturellement. Après l'avoir retirée et refroidie, vous pouvez directement retirer la peau et manger la chair à l'intérieur.

Frit

Le sauté est la façon la plus simple de manger des noix de ginkgo. Lorsque vous voulez les manger, vous pouvez préparer quarante ou cinquante noix de ginkgo et un wok propre. Mettez le wok sur le feu et faites-le chauffer lentement à feu doux. Après avoir été chauffé uniformément, la coque se carbonisera et vous entendrez des bruits secs. Une fois la coque complètement fissurée, vous pouvez éteindre le feu, la sortir et la refroidir avant de la manger directement.

Source : Encyclopédie des connaissances sur les fruits et légumes. Si vous pensez que cet article est intéressant, n'hésitez pas à le partager !