Bouillie Tongcao aux cacahuètes

Je me demande si vous avez déjà mangé du porridge aux cacahuètes et au tongcao ? Apprenons-le ensemble, j’espère que cela vous plaira.

Bouillie Tongcao aux cacahuètes

Recette : 50 g de cacahuètes, 8 g de Tongcao, 14 g de Vaccaria, 10 g de pangolin rôti, 50 g de riz

Méthode de préparation : Faites d'abord bouillir de l'eau avec du tongcao, du fenugrec et du pangolin rôti, retirez les résidus et conservez le jus. Écrasez ensuite les cacahuètes et faites-les cuire dans la bouillie avec du riz et le jus. Une fois la bouillie épaisse, ajoutez la quantité appropriée de sucre roux et mangez.

Il faut noter qu'il faut le consommer dès que possible après l'accouchement. Au début, la mère pensait que c'était parce qu'elle n'avait pas de lait et elle a attendu d'en avoir assez pour le consommer, mais elle a fini par rater le meilleur moment pour le consommer. Quand elle a commencé à en boire, j’étais presque enceinte de 100 jours, mais pendant ce temps, ma production de lait a considérablement augmenté. Une amie de ma mère n'a bu que de la bouillie de tongcao après avoir accouché, et sa production de lait maternel est devenue incroyable. Cette tante n'osait pas boire d'eau parce que sa production de lait maternel augmenterait si elle buvait de l'eau (c'était le remède populaire que sa mère utilisait lorsqu'elle lui a donné naissance). Le Tongcao est un petit bâton blanc d'environ 4 à 5 cm de long.

Introduction au congee Tongcao aux cacahuètes

Cette ordonnance vient de la pharmacie Tong Ren Tang. Ma mère a vérifié que Tongcao, Wangbuliuxing et Paoshanjia ont tous pour effet de favoriser la lactation. La formule et la méthode sont simples, et les matières premières sont également faciles à acheter en pharmacie. Les nouvelles mères peuvent l'essayer.

L'arachide, également connue sous le nom d'arachide, est une plante herbacée annuelle appartenant au genre Arachis de la famille des Fabacées. Originaire d'Amérique du Sud. Il y a plus de 100 pays dans le monde qui cultivent des arachides, l'Asie étant le pays le plus répandu, suivi de l'Afrique. Selon la littérature chinoise, l’histoire de la culture de l’arachide est environ 100 ans antérieure à celle de l’Europe. Les cacahuètes sont connues sous le nom de « viande végétale ». Elles contiennent jusqu'à 50 % d'huile, sont d'excellente qualité et ont une odeur agréable. En plus d'être utilisé dans l'alimentation, il est également utilisé dans les industries de l'impression, de la teinture et de la fabrication du papier. Les arachides sont également un médicament traditionnel chinois, adapté à la malnutrition, aux troubles de la rate et de l'estomac, à la toux, aux mucosités et à l'asthme, au manque de lait et à d'autres symptômes. La culture et la gestion des arachides sont également relativement techniques.