Bouillie nutritive aux hémérocalles et aux champignons

Je vais vous donner quelques informations détaillées sur la bouillie nutritive aux hémérocalles et aux champignons. J'espère que vous l'aimerez.

Bouillie nutritive aux hémérocalles et aux champignons

Les plats préparés avec des champignons ont une saveur particulière. Les champignons de cette bouillie sont également mélangés au parfum des feuilles de laurier, de l'anis étoilé et de la cannelle, ce qui rend le goût plus intense. Avec de l'hémérocalle, de la laitue et du jambon comme ingrédients auxiliaires, le goût est encore plus intense. Il est très adapté à la consommation en hiver. Vous voudrez peut-être l'essayer.

Les champignons shiitake peuvent prévenir la sclérose vasculaire et réduire la tension artérielle. Ils sont considérés comme un aliment idéal pour prévenir les intoxications alimentaires acides. L'hémérocalle a pour effet de renforcer le cerveau et d'apaiser les nerfs. L'hémérocalle contient également une variété d'acides aminés, qui sont des nutriments essentiels pour le corps humain.

Matériel

Ingrédients : 500 g de riz, 200 g de champignons frais (des champignons séchés peuvent également être utilisés), 300 g de laitue, 100 g d'hémérocalles séchées, 50 g de jambon

Ingrédients : sel, essence de poulet, cannelle, feuilles de laurier, anis étoilé

Comment préparer une bouillie nutritive à base d'hémérocalles et de champignons

1. Faites tremper l’hémérocalle séchée dans de l’eau tiède pendant environ 20 minutes et lavez-la deux ou trois fois ;

2. Mettez le riz dans une bassine et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant 30 minutes

3. Lavez les champignons frais que vous avez achetés à l'eau courante (les champignons séchés doivent être trempés dans de l'eau tiède comme les hémérocalles séchées)

4. Séparez les lambeaux et les chapeaux des champignons shiitake frais

5. Ajoutez la quantité appropriée d’eau dans la casserole, faites chauffer à feu doux et ajoutez les champignons.

6. Après 2 minutes, ajoutez les feuilles de laurier, l’anis étoilé, la cannelle, le sel et l’essence de poulet dans la casserole.

7,5 minutes plus tard, ajoutez les hémérocalles séchées

8. Faites cuire jusqu'à ce que l'arôme se dégage et retirez les feuilles de laurier, l'anis étoilé et la cannelle.

9. Égouttez le riz trempé

10. Mettez-le dans la marmite à soupe

11. Couper le jambon en tranches

12. Mettez-le dans la casserole, mettez à feu moyen, couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes.

13. Au bout de 30 minutes, mettez la laitue râpée dans la casserole et laissez cuire pendant 1 minute. La délicieuse bouillie d'hémérocalles et de champignons est prête.

Conseils

Guan Xiaowei vous rappelle : choisissez des hémérocalles séchées. Les hémérocalles de couleur jaune foncé et aux extrémités légèrement noircies sont naturelles et sans additifs. Les hémérocalles séchées de couleur dorée et d'apparence très belle sont des hémérocalles transformées. Veuillez faire attention.