Ingrédients et préparation de la soupe de poulet à la noix de coco

Soupe de poulet à la noix de coco

Il a pour effet d’évacuer la chaleur, de soulager la sécheresse et de favoriser la santé et la beauté.

Ingrédients de la soupe au poulet à la noix de coco

1 noix de coco décortiquée, un demi-poulet, 2 tranches de gingembre, quelques baies de goji, 3 figues et du sel au goût

Soupe de poulet à la noix de coco

1. Coupez la chair de la noix de coco en rondelles ; faites tremper les baies de goji dans de l'eau propre ; lavez les figues.

2. Lavez le poulet, coupez-le en morceaux et blanchissez-le.

3. Mettez la chair de noix de coco, le poulet, les baies de goji, les figues et les tranches de gingembre dans un cuiseur à sable électrique, ajoutez 1 litre d'eau et laissez cuire pendant 2 heures.

4. Ajoutez la quantité appropriée de sel pour assaisonner.

Analyse nutritionnelle de la noix de coco

1. Complément nutritionnel : la noix de coco contient des sucres, des graisses, des protéines, des vitamines B, de la vitamine C et des oligo-éléments tels que le potassium et le magnésium, qui peuvent compléter efficacement les nutriments du corps et améliorer la résistance du corps aux maladies ;

2. Diurétique et détumescent : L'eau de coco est riche en potassium, magnésium et autres minéraux. Sa composition est similaire à celle du liquide intracellulaire, ce qui permet de corriger la déshydratation et le déséquilibre électrolytique, obtenant ainsi l'effet de diurèse et de détumescence.