Valeur nutritionnelle et étapes de cuisson du chou

Valeur nutritionnelle et étapes de cuisson du chou

Tout le monde pense que le chou vert est inutile, mais en fait, il peut être transformé en une délicieuse collation au goût meilleur et est populaire auprès de nombreuses personnes. Il est également riche en nutriments et est très bon pour la santé. Aujourd'hui, je vais vous présenter la valeur nutritionnelle et les étapes de cuisson du chou vert. Si vous souhaitez également le préparer vous-même, vous pouvez y jeter un œil.

Valeur nutritionnelle du chou

1. Manger du chou vert peut aider à se rafraîchir l'esprit. Les amis qui veillent tard peuvent en manger davantage.

2. Le chou vert contient de nombreuses vitamines, parmi lesquelles les vitamines AB sont très bénéfiques pour l'apport des vitamines nécessaires à l'organisme.

3. Manger du chou vert peut stimuler l'appétit et faciliter la digestion. Vous pouvez manger du chou vert si vous mangez trop de viande ou si vous avez des nausées.

4. Le chou vert contient du carotène et une grande quantité de fibres alimentaires, il est donc très bon pour améliorer la vue, élargir les intestins et favoriser les mouvements intestinaux.

5. Manger du chou peut améliorer la résistance et la qualité générale de vie. Les personnes âgées et les enfants peuvent en manger davantage.

Préparation des ingrédients pour la salade verte

Du chou vert, du sel, du vinaigre blanc, du bouillon de poulet, du poivre, du sucre, de l'huile de sésame, de l'huile de piment

Étapes pour préparer une salade de chou froide

1. Tout d’abord, retirez la vieille peau de la tête de chou, puis conservez la peau tendre et lavez-la à l’eau.

2. Coupez le chou lavé en tranches avec un couteau de cuisine, puis faites-le mariner avec du sel pendant 10 à 20 minutes.

3. Lorsque le temps est suffisant, ajoutez la quantité appropriée de vinaigre blanc, d'essence de poulet, de poudre de poivre, de sucre, d'huile de sésame et d'huile de piment et mélangez bien.

4. Attendez 10 minutes avant de manger, c'est croustillant et rafraîchissant.

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