IntroductionLa vessie de poisson est également appelée ichtyocolle, vessie blanche, vessie de poisson et vessie natatoire. Les vessies natatoires de poisson comprennent la vessie natatoire jaune, la vessie natatoire de poisson, la vessie natatoire d'anguille, etc., qui sont principalement produites dans les zones côtières de mon pays et des îles du Pacifique Sud. Il s'agit de la vessie natatoire du poisson, qui est ouverte et séchée. C'est l'un des quatre principaux fruits de mer et il a été classé parmi les « huit délices » des temps modernes. La vessie de poisson est également un ingrédient classique en cuisine. Valeur nutritionnelle de la vessie natatoire de poissonLa vessie natatoire de poisson a une valeur nutritionnelle élevée, est riche en protéines et en matières grasses, et ses principaux nutriments sont des protéines colloïdales visqueuses de haute qualité et des polysaccharides. La vessie natatoire de poisson peut être utilisée pour traiter les plaies, les gonflements et les douleurs, les gonflements inconnus, les ruptures cutanées, les tumeurs malignes ; les lombalgies, les lombalgies rhumatismales, les maladies de l'estomac, la tuberculose, la coqueluche, les vomissements de sang, l'anémie aplasique, l'impuissance, la bronchite, l'hémorragie maternelle et les douleurs abdominales post-partum ; elle a de bons effets sur les calculs rénaux, les ulcères gastriques et duodénaux, les maladies cardiaques rhumatismales, la leucorrhée gynécologique et les menstruations irrégulières ; la vessie natatoire de poisson a un effet thérapeutique élevé, est riche en protéines, gélatine, phosphore et calcium, les femmes la considèrent comme un trésor de beauté ; elle a la capacité de nourrir toutes les parties du corps, et la vessie natatoire de poisson est un produit précieux et excellent qui nourrit sans être sec. L'efficacité et la fonction de la vessie natatoire du poissonLa vessie natatoire de poisson a un goût sucré, est de nature neutre et pénètre dans les méridiens des reins et du foie. Elle a pour effet de tonifier les reins et de reconstituer l'essence, de nourrir les tendons et les veines, d'arrêter les saignements, de disperser la stase sanguine et de réduire l'enflure. Elle peut traiter l'insuffisance rénale et la spermatorrhée, les spasmes post-partum, le tétanos, l'hématémèse, la métrorragie, les saignements traumatiques et les hémorroïdes. Effets secondaires et contre-indications de la vessie natatoire de poisson Parce que la vessie natatoire de poisson a un goût épais et gras, les personnes souffrant de problèmes d'estomac, de mucosités excessives et d'un enduit lingual épais et gras doivent éviter d'en manger ; les personnes enrhumées doivent éviter d'en manger ; les personnes souffrant de perte d'appétit et de mucosités excessives doivent éviter d'en manger ; les personnes allergiques aux protéines ne doivent pas manger de vessie natatoire de poisson ; les enfants âgés de 1 à 8 ans ne doivent pas manger de vessie natatoire de poisson, en particulier les filles, car la vessie natatoire de poisson est riche en collagène et peut facilement provoquer une puberté précoce chez les filles. Comment préparer de délicieuses vessies de poisson Ingrédients pour la vessie natatoire de poisson en soupe claire : 150 grammes de vessie natatoire de poisson imbibée d'huile, 2 grammes de glutamate monosodique, 10 grammes de champignons enoki, 2 grammes de poivre, 50 grammes de jambon cuit, 250 grammes de bouillon, 100 grammes de poulet cuit, 1000 grammes de soupe au poulet, 25 grammes de farine, 10 grammes d'oignon vert, 25 grammes de vin de cuisine, 10 grammes d'huile de poulet et 10 grammes de sel. |
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