pomme de cire

Introduction

Pomme de cire (nom scientifique : Syzygium samarangense), également connue sous le nom de pomme de cire étrangère, pomme de cire violette, pomme de cire d'eau, grenade d'eau, pêche céleste, Nianwu, pomme de Java, Lianwu, Myrtaceae, originaire d'Inde et de Malaisie, notamment la plus célèbre cultivée à Java, elle est donc également connue sous le nom de "pomme de cire de Java". À Hainan, les pommes de cire sont appelées « Tianbu » ou « Plop » car elles font souvent un bruit de plop lorsqu'elles tombent des arbres. Dans le Guangdong, on l'appelle également « fruit de coton » et dans la région de Chaoshan, on l'appelle « pomme de cire ». Les pommes de cire de Taïwan ont été introduites à Taïwan par les Hollandais au XVIIe siècle. Le comté de Pingtung, dans la province de Taïwan, est la zone de production la plus célèbre. C'est un fruit qui pousse principalement sous les tropiques. Comme la science l'a prouvé, en plus des couleurs rouge et verte originales des pommes de cire, il existe également une nouvelle variété de pommes de cire rouge foncé. En Malaisie, on l'appelle « concombre d'eau ». Les Malaisiens l'ouvrent généralement et le trempent dans de la poudre de prune aigre (poudre de prune conservée) avant de le manger.

Valeur nutritionnelle de la pomme de cire

La pomme de cire est également appelée syzygium wilfordii, syzygium wilfordii d'eau et grenade d'eau. La pomme de cire a des effets diurétiques, éliminateurs de chaleur et calmants. La valeur nutritionnelle de la pomme de cire est qu'elle est riche en vitamines et contient une petite quantité de protéines. Comment manger la pomme de cire ? Les façons de manger la pomme de cire comprennent la pomme de cire avec du céleri double croustillant, du yaourt à la pomme de cire et du nid d'oiseau, et du jus de pomme de cire au concombre et de pastèque.

Le fruit de la pomme de cire est juteux et délicieux, riche en nutriments, contenant de petites quantités de protéines, de matières grasses et de minéraux. Il a non seulement une saveur unique, mais est également un produit sacré pour se rafraîchir et étancher la soif. En même temps, la pomme de cire a également des effets thérapeutiques tels qu'appétissant, rafraîchissant, diurétique, éliminant la chaleur et calmant. La pomme de cire est riche en vitamine C, vitamine B2, vitamine B6, calcium, magnésium, bore, manganèse, fer, cuivre, zinc, molybdène et autres oligo-éléments. La pomme de cire a une teneur élevée en eau, ce qui est bon pour la peau. La pomme de cire est un fruit légèrement alcalin qui peut réguler la valeur du pH du tractus gastro-intestinal humain.

La pomme de cire a un parfum spécial et est un antipyrétique naturel. Parce qu’il contient beaucoup d’eau, il a des effets antipyrétiques, diurétiques et calmants pour l’esprit dans le cadre d’une thérapie diététique.

En cas d'indigestion chez l'enfant, la consommation de pommes de cire avec du sel peut faciliter la digestion. Elle est également bonne pour les adultes, car elle favorise la salivation et apaise la soif. La pomme de cire a également un effet thérapeutique calmant pour l'esprit et apaisant pour les nerfs. La pomme de cire contient du magnésium et du calcium, qui agissent ensemble pour détendre les muscles et les nerfs, relaxant ainsi le corps et l'esprit, évitant les tensions, l'irritabilité et aidant à s'endormir. Les glucides qu'il contient peuvent reconstituer le glucose consommé par le cerveau et soulager les symptômes tels que la fatigue, l'irritabilité, les étourdissements, l'insomnie, les sueurs nocturnes, le manque de concentration, l'oubli, la soif extrême, etc. causés par un apport insuffisant de glucose au cerveau, jouant ainsi un rôle calmant et apaisant.

L'efficacité et la fonction de la pomme de cire

100 grammes de pulpe de pomme cireuse contiennent 90,75 grammes d'eau, 7,68 grammes de sucre total, 0,69 gramme de protéines, 7,807 milligrammes de vitamine C, 0,205 mg/kg d'acide organique et 0,073 mg/kg d'anthocyanes dans la peau. La pomme cireuse est juteuse et délicieuse, avec une saveur de fruit particulière et de petites quantités de protéines, de matières grasses et de minéraux. La pomme de cire a les caractéristiques de douceur, de parfum léger et d'humidité riche. La pomme cirée a non seulement une saveur unique, mais constitue également un produit désaltérant. La pomme de cire a des propriétés thérapeutiques appétissantes, rafraîchissantes, diurétiques, éliminant la chaleur et calmant les nerfs. Elle est douce et plate par nature et a pour fonctions d'humidifier les poumons, de soulager la toux, d'éliminer les mucosités, de refroidir le sang et d'astringent. Elle est principalement utilisée pour traiter la toux sèche, le hoquet, les saignements hémorroïdaires, les ballonnements gastriques et abdominaux, l'entérite, la dysenterie, le diabète et d'autres symptômes. Par conséquent, manger des pommes de cire peut fournir suffisamment de calories pour répondre aux besoins des activités physiologiques normales du corps humain, et elles ont des fonctions nutritionnelles et de santé élevées pour le corps humain.

Valeur médicinale de la pomme de cire

La pomme de cire est un fruit bénéfique qui peut guérir de nombreuses maladies. La médecine traditionnelle chinoise considère que la pomme de cire est « douce par nature et sucrée au goût » et qu'elle a pour fonction d'humidifier les poumons, de soulager la toux, d'éliminer les mucosités, de refroidir le sang et de l'astringent. Selon la théorie de la diététique de la médecine traditionnelle chinoise, faire bouillir de la pomme de cire avec du sucre de roche peut soulager la toux et les mucosités, tandis que graisser la pomme de cire avec une petite quantité de sel et la manger peut guérir l'indigestion.

1. Détoxification : Contient de la vitamine C, qui aide le foie à détoxifier et à éliminer les substances nocives dans le corps, améliorant ainsi la santé physique.

2. Diurétique : Il peut éliminer les toxines et l'excès d'eau du corps, favoriser le métabolisme du sang et de l'eau et a des effets diurétiques et anti-œdémateux.

3. Calmer l’esprit et les nerfs : Le magnésium et le calcium travaillent ensemble pour détendre les muscles et les nerfs, relaxant ainsi le corps et l’esprit et évitant la nervosité, l’anxiété et l’irritabilité. Vous aide à vous endormir. Les glucides peuvent reconstituer le glucose consommé par le cerveau et soulager les symptômes tels que la fatigue, l'irritabilité, les étourdissements, l'insomnie, les sueurs nocturnes, le manque de concentration, l'oubli, la soif extrême, etc. causés par un apport insuffisant de glucose au cerveau, et ont un effet calmant et apaisant.

4. Personnes appropriées : il convient aux personnes qui travaillent sous le soleil et aux personnes souffrant d'œdèmes. C'est également un fruit au goût unique et convient aux personnes de tous âges.

Effets secondaires et contre-indications de la consommation de pommes de cire

Si le patient souffre de maladies telles que la gastro-entérite, il est recommandé de ne pas manger de pomme de cire à jeun, car cela aggraverait la maladie. Tels sont les effets et les tabous alimentaires de la pomme de cire, il n'y a donc aucun mal à en manger plus, car la pomme de cire est un trésor pour tout le monde.

Comment manger la pomme de cire

Pomme Cire et Céleri Double Croustillant

Assaisonnement : 2 pommes de cire, 10 crevettes d'herbe, 1 concombre, 2 céleris (coupés en sections), quantité appropriée d'eau salée, 1 cuillère à café de sel, un peu d'huile de sésame

pratique:

1. Coupez le concombre en 4 parties égales dans le sens vertical, puis coupez-le en petits morceaux. Coupez la pomme de cire en 4 parties égales et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant un moment, puis retirez-les et égouttez-les pour une utilisation ultérieure.

2. Retirez les intestins des crevettes d'herbe, lavez-les, égouttez-les et faites une incision d'environ 1/2 profondeur à l'arrière.

3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoutez d'abord les segments de céleri et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes d'herbe et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajoutez le concombre et faites revenir brièvement, puis ajoutez la pomme de cire et faites revenir uniformément jusqu'à ce que les saveurs soient absorbées, puis servez et placez sur une assiette et c'est fait.

Nid d'oiseau au yaourt à la pomme et à la cire

Efficacité : La fusion parfaite de la pomme cirée, du yaourt et du nid d'oiseau. L'arôme riche du lait, accompagné du nid d'oiseau soyeux et de la pomme cirée juteuse, a non seulement un goût délicieux, mais constitue également un excellent produit pour la beauté et les soins de la peau.

Ingrédients : 3g/5g de nid d'oiseau, 1 pomme de cire, une demi-bouteille de yaourt (environ 45g), 100ml d'eau

pratique:

1. Faites cuire 3 g/5 g de nid d'oiseau et réservez.

2. Prenez 1 pomme de cire et lavez-la.

3. Coupez la pomme de cire en petits morceaux d'environ 1 cm et placez-les dans le nid de l'oiseau.

4. Versez le yaourt préparé (épais) dans le nid d'oiseau et assaisonnez.

Jus de pomme et de pastèque à la cire de concombre

Ingrédients : 150 grammes de pastèque, 1 concombre, 2 pommes de cire. 300 ml d'eau bouillie froide.

pratique:

1. Retirez la chair de la pastèque. Retirer les graines et couper en morceaux : Lavez le concombre et la pomme cireuse séparément, coupez-les en morceaux et réservez.

2. Mettez la pastèque, le concombre et la pomme de cire dans un presse-agrumes. Ajoutez d'abord 200 ml d'eau bouillie froide et mixez-les. Versez ensuite le reste de l'eau bouillie froide et mélangez bien. Versez dans une tasse et buvez.