Ingrédients et étapes pour la crème de maïs

La soupe à la crème est un plat occidental très courant, et la soupe à la crème de maïs est également l'une de nos soupes préférées. De nombreuses personnes s'intéressent à la soupe de maïs crémeuse. La soupe de maïs est nutritive et délicieuse, et c'est un très bon aliment à essayer.

Recette de chaudrée de crème de maïs

1. Comment faire une soupe à la crème de maïs maison

Étape 1 : préparez une demi-livre de lait, une quantité appropriée de grains de maïs, 30 ml de crème, une quantité appropriée de jambon, du sel, du poivre, un peu de graines de sésame noires, 3 tranches d'oignon et 1 champignon.

Étape 2 : Lavez d’abord les oignons et les champignons, puis coupez le jambon en cubes.

Étape 3 : Lavez les grains de maïs, coupez-les en petits morceaux, ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.

Étape 4 : Ajoutez un peu de beurre dans la poêle et faites-le fondre, puis assaisonnez de sel et de poivre.

Étape 5 : Une fois que le beurre est parfumé, ajoutez les oignons, le jambon en dés et les champignons en dés et faites revenir uniformément avec le beurre.

Étape 6 : Faites revenir uniformément, retirez du faitout et mettez dans un bol. Rincez le faitout et versez le lait. Ajoutez les ingrédients frits et laissez mijoter pendant cinq minutes.

Étape 7 : Placer dans un bol et saupoudrer de graines de sésame noires.

2. Comment préparer une soupe de maïs crémeuse à l'occidentale

Étape 1 : 300 grammes de maïs doux, 300 ml de lait, 10 grammes de beurre, 10 grammes de farine, 10 grammes de carottes, 20 grammes de brocoli, sel et MSG.

Étape 2 : Faites revenir les carottes et le brocoli dans l’eau et coupez les carottes en cubes.

Étape 3 : Écrasez les grains de maïs, ajoutez le lait et remuez jusqu’à ce qu’ils deviennent une purée.

Étape 4 : Ajoutez le beurre dans la casserole et faites-le fondre, puis ajoutez la farine. Une fois le mélange bien mélangé, ajoutez de l'eau bouillante pour faire une pâte.

Étape 5 : Une fois la purée de maïs au lait préparée, mettez-la dans la casserole, couvrez-la avec un couvercle et laissez mijoter pendant deux minutes, puis ajoutez les carottes hachées.

Étape 6 : Remuez uniformément et assaisonnez.