Comment rendre les pommes de terre délicieuses

Les pommes de terre sont l’un de nos aliments de base, avec des rendements abondants et une valeur nutritionnelle élevée. Il existe de nombreuses façons de cuisiner les pommes de terre. Les pommes de terre peuvent être cuites à la vapeur ou braisées. Voyons comment préparer de délicieuses pommes de terre.

Comment rendre les pommes de terre délicieuses

1. Comment faire de délicieuses pommes de terre - porridge aux légumes et aux pommes de terre

Étape 1 : Lavez les tomates, les carottes, les pommes de terre et le céleri. Faire tremper les tomates dans de l’eau chaude rendra la peau plus facile à peler.

Étape 2 : Coupez les tomates en petits morceaux et coupez les carottes et le céleri en dés. Peler et couper les pommes de terre en dés.

Étape 3 : Lavez le riz japonica, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis commencez lentement à cuire la bouillie.

Étape 4 : Coupez l’oignon et le gingembre en lanières et ajoutez-les à la bouillie.

Étape 5 : Ajoutez les carottes coupées en dés à la bouillie et faites cuire pendant cinq minutes, puis ajoutez les pommes de terre coupées en dés et le céleri.

Étape 6 : Vous pouvez maintenant nettoyer le crabe fleur. Après avoir nettoyé le crabe fleur, coupez-le en petits morceaux avec le dos d'un couteau et écrasez-le avec le dos du couteau.

Étape 7 : Mettez les morceaux de crabe des fleurs dans la bouillie, ajoutez l'huile de sésame et poursuivez la cuisson à feu doux pendant un moment.

Étape 8 : Remuez la bouillie de crabe fleuri avec une cuillère, puis ajoutez les tomates et laissez mijoter pendant cinq minutes.

2. Comment rendre les pommes de terre délicieuses - des lamelles de pommes de terre épicées et aigres

Étape 1 : Lavez les pommes de terre, coupez-les en lanières et faites-les tremper dans du vinaigre et de l’eau.

Étape 2 : Ajoutez de l’huile dans la casserole, faites revenir les grains de poivre jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, puis éteignez le feu et retirez les grains de poivre.

Étape 3 : Après avoir chauffé, ajoutez les piments séchés à faire revenir, puis ajoutez les oignons verts hachés et versez les pommes de terre râpées.

Étape 4 : Ajoutez le vinaigre, la sauce soja, le sucre et le sel et faites revenir uniformément.