Effets et étapes des pousses de maïs sautées au chou frisé

Amis qui aiment cuisiner, essayez ce plat de pousses de maïs frites avec du chou frisé aujourd'hui :

Effets des pousses de bambou frites au maïs et au chou frisé

Traitement de la constipation, traitement de l'hypertension, traitement de l'hyperlipidémie, traitement de la chaleur et de la détoxification

Ingrédients pour le chou frisé frit avec du maïs et du bambou

Ingrédients : 250 g de chou frisé, 100 g de mini maïs (en conserve),

Accessoires : 10 grammes d'ail blanc,

Assaisonnement : 3 grammes de sel, 10 grammes de vin de riz gluant, 20 grammes d'huile végétale

Comment faire cuire les pousses de maïs et le chou frisé

1. Lavez le chou frisé et coupez-le en tronçons ;

2. Lavez les pousses de maïs et coupez-les en sections obliques ;

3. Peler et émincer l’ail ;

4. Blanchir le chou frisé et les pousses de maïs dans de l’eau bouillante avec un peu de sel, puis les retirer de l’eau ;

5. Mettez le chou frisé et les pousses de maïs dans de l'eau glacée pour les refroidir, puis retirez-les et égouttez-les ;

6. Chauffez la poêle à 60 %, ajoutez 30 g d'huile, faites revenir l'ail émincé, ajoutez le chou frisé et les pousses de maïs et faites sauter ;

7. Ajoutez du sel, du vin de riz et un peu de glutamate monosodique et faites revenir pendant quelques instants. Lorsque le plat est cuit, arrosez-le d'un peu d'huile de sésame.

Recette de chou frisé sauté au maïs et au bambou

Chou chinois : Le chou chinois est un légume à feuilles qui contient beaucoup de vitamines. Il contient des alcalis organiques, ce qui lui donne un certain goût amer. Il peut stimuler les nerfs gustatifs, augmenter l'appétit, accélérer la motilité gastro-intestinale et faciliter la digestion. Un autre ingrédient amer unique du chou frisé est la quinine, qui peut supprimer le centre de température corporelle surexcité et jouer un rôle dans le soulagement de la chaleur et de la fièvre. Il contient également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui peut prévenir la constipation. Il peut réduire le cholestérol, assouplir les vaisseaux sanguins et prévenir les maladies cardiaques. Pousses de maïs (en conserve) : Les pousses de maïs sont riches en vitamines, protéines et minéraux, et sont riches en nutriments ; elles ont un parfum unique, un goût sucré et croquant, et sont fraîches et délicieuses. Ail : L'ail est connu comme un « antibiotique à large spectre » car l'allicine contenue dans l'huile volatile d'ail a des effets anti-inflammatoires et bactéricides évidents. Sa capacité bactéricide peut atteindre un dixième de celle de la pénicilline. Il a un bon effet destructeur sur les agents pathogènes et les parasites, et peut prévenir la grippe, prévenir l'infection des plaies, traiter les maladies infectieuses et repousser les insectes. Dans le même temps, l’ail a également pour effet de réguler l’insuline humaine, de prévenir le cancer, d’inhiber les tumeurs, de réduire les lipides sanguins, de prévenir la thrombose, de retarder le vieillissement et de prévenir l’intoxication au plomb.