Comment faire du porc frit aux oignons verts Ingrédients et étapes pour le porc frit aux oignons verts

Les oignons verts ont un goût piquant et certaines personnes ne peuvent pas s'habituer à les manger, sans parler de la façon dont les habitants du Nord les mangent crus. Cependant, la consommation d’oignons présente de nombreux avantages, il est donc recommandé d’en manger davantage. Ensuite, nous vous présenterons comment préparer du porc frit aux oignons verts.

Comment faire du porc frit aux oignons verts

1. Comment faire du porc sauté maison aux oignons verts

Étape 1 : Coupez l’oignon vert et la viande en rondelles et faites-les simplement mariner avec du sel.

Étape 2 : Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.

Étape 3 : Ajoutez les oignons verts et une petite quantité de sauce soja et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit asséchée.

2. Comment faire du porc sauté avec du poivron séché et de l'oignon vert

Étape 1 : Lavez le bacon et mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis retirez-le et coupez-le en petites tranches fines.

Étape 2 : Coupez l’oignon vert en sections et lavez les piments séchés et coupez-les en lanières.

Étape 3 : Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez d'abord le bacon et faites revenir jusqu'à ce que l'huile sorte, puis ajoutez l'ail.

Étape 4 : Ajoutez les piments séchés et faites revenir pendant deux minutes.

3. Comment faire des tranches de porc frites avec des champignons noirs et des oignons verts

Étape 1 : Coupez le filet en tranches, enrobez-le de sel et de fécule et faites tremper les champignons

Étape 2 : Coupez l’oignon vert en tronçons, faites chauffer l’huile dans la poêle, ajoutez les tranches de viande et faites revenir uniformément.

Étape 3 : Faites frire les tranches de viande jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajoutez le vin de cuisson, la sauce soja et le sucre et commencez à faire sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.

Étape 4 : Ajoutez les champignons noirs trempés, le sel et l’oignon vert et commencez à faire revenir uniformément.

4. Valeur nutritionnelle et efficacité des oignons verts

Les carottes de l'oignon vert sont riches en vitamine BC, et l'allium qu'il contient a un effet bactéricide. Manger des oignons peut également aider à réduire le cholestérol et à soulager la fatigue physique.