Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie au lait et aux œufs

La bouillie de lait et d'œufs peut hydrater et réduire le bruit, aider à améliorer la constipation, réduire la tension artérielle et le cholestérol lipidique sanguin, etc. Les personnes âgées et les enfants peuvent consommer de la bouillie de lait et d'œufs. Ces deux aliments sont adaptés à la consommation et peuvent absorber suffisamment de nutriments. La bouillie au lait et aux œufs a de nombreuses utilisations. Voyons comment préparer la bouillie au lait et aux œufs.

Comment faire de la bouillie au lait et aux œufs

1. Préparation de la bouillie de lait et d'œufs

La bouillie au lait et aux œufs nécessite du riz, des flocons d'avoine, du lait, du cacao en poudre et des œufs.

2. Comment faire de la bouillie au lait et aux œufs

Étape 1 : Lavez le riz et mettez-le dans la casserole, ajoutez suffisamment d'eau.

Étape 2 : Allumez le feu et commencez à préparer la bouillie.

Étape 3 : Rincez les flocons d’avoine plusieurs fois et faites-les tremper dans de l’eau propre.

Étape 4 : Utilisez une autre casserole pour y verser le lait, faites-le chauffer légèrement et ajoutez un peu de poudre de cacao, ou vous pouvez utiliser de l'Ovaltine.

Étape 5 : Mélangez les deux et versez dans la casserole préalablement cuite, avec les flocons d'avoine trempés.

Étape 6 : Mélangez tous les ingrédients et laissez mijoter quelques minutes.

Étape 7 : Battez les œufs dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir un peu de liquide. Mettez-les dans le bol et faites-les d'abord cuire à la vapeur.

Étape 8 : Ajoutez ensuite les cubes d’œufs cuits à la vapeur dans la bouillie et commencez à les faire mijoter ensemble.

Étape 9 : Une fois que tous les flocons d’avoine et le riz sont cuits, vous pouvez ajouter les assaisonnements.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de lait et d'œufs

La bouillie de lait et d'œufs peut réduire le taux de cholestérol dans le corps humain. Après consommation, elle peut aider à soulager les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Elle convient aux personnes âgées.