La valeur nutritionnelle de l'ail Laba et la valeur médicinale de l'ail Laba

L'ail Laba est une spécialité culinaire du nord de la Chine. Il s'agit d'ail mariné avec du vinaigre le jour du Laba. Après le marinage, l'ail deviendra vert et le vinaigre dégagera un fort arôme d'ail. L'ail Laba a une valeur nutritionnelle élevée et d'excellents bienfaits pour la santé, et présente de nombreux avantages pour le corps humain. Vous trouverez ci-dessous une introduction détaillée de l’éditeur sur la valeur nutritionnelle de l’ail Laba. Si vous aimez manger de l’ail Laba, vous pouvez y prêter une attention particulière.

Valeur nutritionnelle de l'ail Laba

1. Teneur nutritionnelle de l'ail Laba

L'ail Laba est un aliment de spécialité nutritif qui contient une variété d'oligo-éléments bénéfiques pour le corps humain. Les substances telles que le potassium, le sodium, le phosphore et le calcium sont les plus importantes dans l'ail Laba. De plus, les glucides, l'acide acétique et l'allicine sont également les principaux nutriments de l'ail Laba. Les gens les absorbent et les utilisent rapidement après les avoir mangés, ce qui peut avoir de nombreux effets tels qu'anti-inflammatoires et stimulants de l'appétit.

2. L'ail Laba peut prévenir le cancer

Une fois que les nutriments contenus dans l'ail Laba sont absorbés et utilisés par le corps humain, ils peuvent augmenter l'activité des enzymes de détoxification des cellules hépatiques, ce qui peut améliorer considérablement la capacité de détoxification du foie, réduisant ainsi la production de nitrosamines, qui sont des composants cancérigènes importants. Par conséquent, la consommation régulière d'ail Laba peut jouer un rôle positif dans la prévention et le traitement du cancer.

3. L'ail Laba peut prévenir le rhume

L'ail Laba contient de l'allicine et de la capsaïcine. Ces substances sont des composants énergétiques antiviraux naturels dotés d'une forte capacité anti-inflammatoire. Elles peuvent réduire les dommages causés par les virus au corps humain, éliminer diverses inflammations dans le corps et avoir un bon effet préventif sur les rhumes viraux humains et d'autres maladies infectieuses. De plus, manger plus d'ail Laba peut également prévenir l'apparition de certains agents pathogènes et maladies parasitaires.