Bouillie de kiwi

Que savez-vous de la bouillie de kiwi ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Bien qu'il y ait eu quelques averses ces derniers temps, le temps est toujours chaud. Durians, litchis, longanes et autres fruits chauds ou tièdes sont arrivés les uns après les autres sur le marché aux fruits, titillant vos papilles et les miennes. Comme ces fruits ne sont pas disponibles toute l’année et qu’ils ont si bon goût, la plupart des gens ne veulent pas les refuser.

Que dois-je faire si j'ai peur d'avoir de la fièvre ? En plus de manger de la pastèque et du mangoustan et de boire de la tisane, je peux aussi essayer de manger du kiwi. Parce que le kiwi contient d'excellentes fibres alimentaires et de riches antioxydants, il peut jouer le rôle de dissiper la chaleur et de réduire le feu, d'hydrater la sécheresse et de favoriser les selles, et peut également prévenir et traiter efficacement la constipation et les hémorroïdes.

Le kiwi est un fruit très nutritif. Selon des tests effectués par le Food Research Center de l'Université Rutgers aux États-Unis, le kiwi est le fruit dont le contenu nutritionnel est le plus riche et le plus complet parmi tous les fruits. En plus des substances organiques telles que les alcaloïdes d'actinidies, les enzymes protéolytiques, les tanins, la pectine et les glucides, ainsi que des oligo-éléments tels que le calcium, le potassium, le sélénium, le zinc, le germanium et 17 types d'acides aminés nécessaires au corps humain, il contient également une grande quantité de sucre et de protéines. Mais ce que les gens connaissent le mieux, c'est sa teneur extrêmement élevée en vitamine C et en oligo-élément sélénium, ce qui le rend connu comme une « mine d'or nutritionnelle » et un « fruit miracle pour la santé ».

Le kiwi a également des bienfaits pour la beauté. Manger régulièrement du kiwi peut vous aider à perdre du poids ; masser votre visage avec du kiwi après vous être lavé le visage peut améliorer les pores dilatés, blanchir votre peau et atténuer les taches brunes.

Le kiwi est un fruit froid par nature et ne doit pas être consommé en excès. Les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac doivent le consommer avec prudence. Les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas en manger. Il ne convient pas non plus aux personnes présentant un risque d’avortement spontané, une ménorragie et des mictions fréquentes. De plus, comme le kiwi contient une teneur élevée en vitamine C, il coagule facilement en grumeaux avec les protéines des produits laitiers, ce qui non seulement affecte la digestion et l'absorption, mais provoque également des symptômes tels que des ballonnements abdominaux, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Par conséquent, ne buvez pas de lait ni ne mangez d'autres produits laitiers immédiatement après avoir mangé du kiwi.

En tant qu'ingrédient, le kiwi peut être utilisé pour préparer des salades, des collations, des plats et ajouté au riz pour faire du porridge. C'est également un aliment qui peut soulager la chaleur et étancher la soif.

Bouillie de kiwi

Ingrédients : 120 grammes de kiwi, 100 grammes de riz, 30 grammes de sucre blanc.

pratique:

1. Pelez le kiwi et coupez-le en petits morceaux ; lavez le riz et réservez.

2. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, mettez le riz et faites cuire la bouillie. Lorsqu'elle est cuite à 80 %, ajoutez les morceaux de kiwi, continuez la cuisson jusqu'à ce que la bouillie soit prête et ajoutez le sucre blanc.