Comment manger du kiwi s'il est trop acide ? Comment manger du kiwi s'il est trop acide ?

Beaucoup de gens aiment manger du kiwi, mais certains pensent que le kiwi est trop acide et qu’ils ne peuvent pas en manger du tout. Que doivent-ils faire alors ? En fait, les kiwis trop acides ne sont généralement pas assez mûrs. On peut les faire mûrir si nécessaire ou les manger avec d'autres ingrédients sucrés. Cela rendra leur acidité beaucoup plus légère et leur goût plus acceptable.

Comment manger du kiwi quand il est trop acide

1. Si le kiwi est trop acide, vous pouvez le faire mûrir si nécessaire. Le goût acide s'estompera une fois qu'il sera complètement mûr. Une fois mûr, vous pouvez mettre le kiwi non mûr dans un sac en plastique refermable, puis y mettre quelques pommes ou poires naturellement mûries, fermer l'ouverture du sac en plastique et le placer dans un environnement chaud. Après environ trois jours de maturation, le kiwi à l'intérieur deviendra mou et vous constaterez qu'il n'est pas si acide lorsque vous le mangerez à nouveau.

2. Le kiwi peut également être divisé en plusieurs variétés. Certaines variétés de kiwi ont un goût très acide même lorsqu'elles sont bien mûres. Dans ce cas, vous pouvez les associer à des ingrédients sucrés. La façon la plus simple de les manger ensemble est de laver le kiwi, d'en retirer la peau et de le couper en tranches. Mettez-le dans une assiette propre, puis arrosez-le d'une quantité appropriée de miel, mélangez bien et mangez-le. À ce moment-là, vous sentirez que le goût du kiwi est devenu aigre-doux et rafraîchissant.

Comment résoudre le problème du kiwi trop acide

1. Faire du jus

La solution la plus simple au problème du kiwi trop acide est de transformer le jus de kiwi en jus. En effet, le jus de kiwi peut être associé à d'autres fruits sucrés. Les fruits comme les pommes et les poires sont des partenaires idéaux pour le jus de kiwi. Ils peuvent être transformés en jus ensemble, et vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de sucre ou de miel pour le parfumer. Le jus ainsi préparé aura un goût aigre plus léger, et les gens le trouveront aigre et sucré et particulièrement délicieux lorsqu'ils le boiront.

2. Faire bouillir de l'eau sucrée

Si vous trouvez que la chair du kiwi a un goût trop acide, vous pouvez la faire bouillir dans de l'eau sucrée avant de la manger, ce qui rendra le goût du kiwi beaucoup plus sucré. Pour préparer un sirop à base de kiwi, vous devez éplucher le kiwi frais, couper la pulpe en morceaux, le mettre directement dans une casserole en acier inoxydable propre, ajouter la quantité appropriée d'eau et de sucre candi selon votre goût, porter à ébullition et laisser cuire pendant environ une demi-heure. Une fois cuit, laissez refroidir et sortez-le pour le manger.