Quels aliments sont riches en fer ? Quels aliments sont riches en fer ?

Le fer est un oligoélément essentiel pour le corps humain. De nombreuses personnes souffrent d'anémie due à une carence en fer, en particulier certaines femmes, chez qui les symptômes de l'anémie ferriprive sont les plus évidents. Afin de réduire l’apparition de ces symptômes, vous devriez consommer plus d’aliments riches en fer dans votre vie quotidienne. Alors, quels aliments sont riches en fer ? Si vous voulez savoir, vous pouvez me suivre et je vous faciliterai la compréhension des aliments riches en fer.

Quels aliments sont riches en fer ? Quels aliments sont riches en fer ?

1. Le foie de porc est riche en fer

Le foie de porc est un ingrédient alimentaire à teneur particulièrement élevée en fer. C'est l'ingrédient alimentaire de premier choix pour les humains pour compléter leur apport en fer. Il peut reconstituer le sang et le fer, nourrir le foie et améliorer la vue, et peut également prévenir l'anémie chez les femmes après l'accouchement. De plus, le foie de porc contient des protéines, des graisses, de la thiamine et une variété d’oligo-éléments, qui peuvent nourrir le corps et soulager la faiblesse physique.

2. Le sang de porc est riche en fer

Le sang de porc est également un ingrédient alimentaire à haute teneur en fer. Chaque 100 grammes de sang de porc contient 345 grammes de fer, soit plus de deux fois la teneur en fer du foie de porc et 22 fois celle du bœuf. Par conséquent, il est très bénéfique pour les gens de manger plus de sang de porc pour reconstituer le sang et le fer. De plus, les femmes devraient manger plus de sang de porc après l'accouchement pour reconstituer le qi et le sang et prévenir l'anémie post-partum.

3. Le champignon noir est riche en fer

Le champignon noir est également un ingrédient alimentaire riche en fer. Chaque 100 grammes de champignon noir contient 100 milligrammes de fer. Après l'avoir mangé, il peut jouer un bon rôle dans la reconstitution du fer et du sang. De plus, le champignon noir contient également des protéines, du sucre, du calcium, du phosphore et d'autres nutriments. Il peut nourrir le corps, détoxifier et embellir la peau. En plus des ingrédients mentionnés ci-dessus, les dattes rouges sont également un aliment à forte teneur en fer. Les consommer avec modération peut apporter au corps humain une grande quantité d'oligo-élément fer et peut également jouer un bon rôle dans la reconstitution du sang.