Comment faire une bouillie de céleri et de concombre de mer

Est-ce que tout le monde sait comment préparer le porridge 710 au concombre de mer et au céleri ? Si vous ne comprenez pas, veuillez consulter le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous. J’espère que vous l’apprécierez.

Comment faire une bouillie de céleri et de concombre de mer

Bouillie de concombre de mer et de céleri

Ingrédients pour la bouillie de concombre de mer et de céleri

1 concombre de mer prêt à manger 1/4 cuillère à café de sel (1 gramme) 1 céleri 1 petit morceau de gingembre 1 bol de riz (ou 50 grammes de riz)

Comment faire une bouillie de céleri et de concombre de mer

1) Versez de l'eau propre dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, versez le riz et remuez plusieurs fois. Une fois le riz remué, passez à feu moyen-doux et laissez cuire pendant 30 minutes. (Si vous utilisez du riz, lavez-le d’abord et laissez-le tremper pendant 30 minutes avant la cuisson)

2) Pendant ce temps, coupez le céleri en petits morceaux. Coupez le concombre de mer en fines tranches. Pelez le gingembre et coupez-le en fines lamelles.

3) Lorsque le riz a fleuri et que la bouillie est devenue épaisse, ajoutez le gingembre râpé, les tranches de concombre de mer et le céleri, salez, remuez uniformément, puis mettez à feu vif et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes. Pendant la cuisson, remuez constamment avec une cuillère pour éviter que le fond ne colle.

Analyse nutritionnelle de la bouillie de concombre de mer et de céleri

Le céleri a un goût sucré, amer, frais par nature, non toxique et pénètre dans les méridiens des poumons, de l’estomac et du foie.

Il a pour effet de calmer le foie et d'éliminer la chaleur, de dissiper le vent et l'humidité, de soulager l'agitation et l'enflure, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements, de détoxifier et de favoriser la fonction pulmonaire, de renforcer l'estomac et de favoriser la circulation sanguine, de nettoyer les intestins et de faciliter les mouvements intestinaux, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, d'abaisser la tension artérielle, de renforcer le cerveau et de calmer les nerfs.

Il est principalement utilisé pour traiter l'hypertension, les étourdissements, la fièvre et la soif soudaines, la jaunisse, les œdèmes, la miction chaude et difficile, les menstruations irrégulières, la leucorrhée, la scrofule, les oreillons et d'autres maladies. Il a un effet thérapeutique auxiliaire sur la sclérose vasculaire, la neurasthénie, les maux de tête, le gonflement du cerveau et le rachitisme chez les enfants.