Comment choisir les myrtilles Comment choisir les myrtilles

Comment choisir les myrtilles Comment choisir les myrtilles

La myrtille est un fruit à la valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Elle contient une grande quantité d'anthocyanes et de certains flavonoïdes. Elle permet de retarder le vieillissement, de prévenir le cancer et d'améliorer la mémoire. De nombreuses personnes aiment en manger. Mais savez-vous comment choisir les myrtilles ? Il existe certaines méthodes pour choisir et acheter des myrtilles. Je les écrirai et les partagerai avec vous plus tard.

Comment choisir les myrtilles Comment choisir les myrtilles

1. Regardez l'apparence

Lorsque vous achetez des myrtilles, vous devez regarder leur apparence. Si le dessus est nu, vous devez frotter la peau avec du papier. S'il y a de la couleur sur le papier, cela signifie que les myrtilles sont fausses. Elles sont probablement teintes avec du jujubier sauvage ou du cerisier et ne doivent jamais être achetées.

2. Observez la sensation

En général, les gens achètent des myrtilles lourdes. Les fraises de bonne qualité sont rondes, de taille uniforme et leur surface est très lisse. Elles ne sont pas collantes au toucher. Si la surface des myrtilles est rugueuse et collante, cela signifie que les myrtilles sont sous-développées et ne sont pas faciles à acheter.

3. Regardez le givre

La surface des myrtilles mûres de haute qualité est bleu-violet avec une légère couche de givre blanc. Si les myrtilles sont encore rouges, cela signifie qu'elles ne sont pas encore mûres. De plus, si le givre blanc à la surface des myrtilles n'est plus visible ou s'il n'y a pas de givre blanc, cela signifie que les myrtilles ont été stockées pendant une longue période et ne sont pas du tout fraîches, elles ne sont donc pas aptes à l'achat ou à la consommation.

<<:  Manger du longane peut-il provoquer une chaleur interne ? Comment manger du longane sans chaleur interne

>>:  Quels fruits sont bons pour les allergies cutanées

Recommander des articles

L'efficacité et la fonction de la grenade blanche

La grenade est très présente dans notre vie quoti...

Bouillie de riz gluant à l'Albizzia julibrissin et à l'aubépine

J'ai entendu dire que la bouillie de riz glua...

Causes et symptômes de l'intoxication aux haricots rouges

Les haricots verts , également connus sous le nom...

Conservation et contenu nutritionnel de la racine de lotus

La racine de lotus a une valeur nutritionnelle él...

Les bienfaits pour la santé et les méthodes de conservation des tomates

Les tomates sont un aliment riche en vitamines. D...

Les effets et fonctions médicinaux du Mirabilis jalapa

Mirabilis jalapa, également connue sous le nom de...

Comment mariner le radis

Comment mariner le radis ? Je crois que beaucoup ...

Comment faire des cornichons à la pastèque

La pastèque est l'un des fruits les plus cons...

L'efficacité et la fonction du gingembre

Le gingembre, également connu sous le nom de fleu...