Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de pivoine au sucre brun

Bouillie de pivoine au sucre brun, le nom est très beau. Une bouillie sucrée, bonne pour la santé et la beauté, cuisinée avec des fleurs de pivoine. Nous utilisons généralement des fleurs de pivoine pour faire du thé, mais il n’est pas courant de les utiliser pour faire du porridge. En fait, la bouillie peut soulager les troubles de la rate et de l'estomac, réguler le qi et le sang, et il est plus approprié de manger de la bouillie avec ces deux types de fleurs. Ici, je vais vous présenter comment préparer du porridge à la pivoine et au sucre brun.

Comment faire du porridge à la pivoine et au sucre brun

1. Ingrédients pour la bouillie de pivoine à la cassonade

Pour la bouillie de pivoine au sucre roux, préparez 100 grammes de riz gluant, 5 grammes de fleurs de pivoine et un peu de sucre roux.

2. Comment faire du porridge à la pivoine et au sucre brun

Étape 1 : Faites d’abord tremper le riz gluant pendant au moins deux heures.

Étape 2 : Mettez les fleurs de pivoine dans le sachet de thé parfumé et fermez-le.

Étape 3 : Ajoutez de l’eau dans la casserole, mettez le sac de fleurs de pivoine dans l’eau et faites bouillir à feu vif.

Étape 4 : Mettez le riz gluant trempé dans l’eau florale et faites cuire à feu vif jusqu’à ce qu’il devienne collant.

Étape 5 : Remuez constamment le riz gluant pendant la cuisson pour éviter qu'il ne colle à la casserole et que la bouillie ne devienne plus épaisse.

Étape 6 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez de la cassonade pour l'assaisonnement.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de pivoine au sucre brun

Bien que la bouillie de pivoine au sucre brun soit collante, elle a un goût vraiment rafraîchissant et délicieux. La fleur de pivoine au sucre brun peut réguler le déséquilibre de la rate et de l'estomac et constitue une excellente bouillie préservant la santé pour de nombreuses femmes dont le qi et le sang sont insuffisants. La bouillie de pivoine au sucre brun est d'une couleur vive après la cuisson et la soupe dorée a l'arôme rafraîchissant unique des fleurs. De nombreuses femmes aimeront cette bouillie.