Comment consommer les graines de lotus de la manière la plus nutritive possible ? Valeur nutritionnelle des graines de lotus

Les graines de lotus ont une valeur nutritionnelle élevée et sont également utilisées comme substances médicinales en médecine. Quelle est la façon la plus nutritive de manger des graines de lotus ? La valeur nutritionnelle des graines de lotus vous est présentée ci-dessous.

Comment consommer les graines de lotus de la manière la plus nutritive possible ? Valeur nutritionnelle des graines de lotus

1. Comment faire de la bouillie de graines de lotus

Étape 1 : Rincez les graines de lotus, les haricots rouges et les graines de coix avec de l'eau, puis faites tremper les ingrédients dans de l'eau propre pendant un moment.

Étape 2 : Versez de l'eau dans la casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez les graines de lotus trempées, les haricots rouges et les graines de coix. Remuez après les avoir mis dedans pour éviter que les ingrédients ne collent à la casserole.

Étape 3 : Après avoir cuit à feu vif pendant environ une demi-heure, ajoutez le riz gluant préalablement lavé et mettez à feu moyen.

Étape 4 : Utilisez une cuillère pour remuer les ingrédients afin de les mélanger uniformément et d'éviter qu'ils ne collent à la poêle.

Étape 5 : Lorsque la bouillie cuit lentement jusqu'à obtenir une consistance épaisse, vous pouvez éteindre le feu et servir.

2. Valeur nutritionnelle des graines de lotus

Les graines de lotus ont une valeur nutritionnelle élevée. 100 grammes de graines de lotus contiennent du carotène, des sucres et des protéines. En même temps, il est riche en niacine, en graisses et en vitamines.

3. Avantages nutritionnels des graines de lotus

L’avantage nutritionnel des graines de lotus est qu’elles peuvent traiter les maladies. Le phosphore contenu dans les graines de lotus peut renforcer les os, améliorer les protéines nucléaires des cellules et diverses substances enzymatiques. Les ingrédients bénéfiques des graines de lotus peuvent réguler l’équilibre du pH dans le corps. Le potassium contenu dans les graines de lotus peut accélérer l’excitabilité musculaire et favoriser le métabolisme du corps. Le fer contenu dans les graines de lotus peut améliorer la fatigue et soulager les problèmes d’anémie.