Comment manger les champignons à pointes de flèche ? Comment manger les champignons à pointes de flèche

La sagittaria est un légume vert très nutritif. Il s'agit des pousses tendres de la Sagittaria sagittaria de la famille des Alismataceae. Elle a une texture croustillante, est riche en nutriments, peut fournir au corps humain une variété de nutriments et a de bons effets thérapeutiques. Après avoir tant parlé des champignons sagittaires, comment devrions-nous les manger ? J'écrirai plus tard toutes les façons de manger des châtaignes d'eau, et tout le monde saura comment manger des châtaignes d'eau après l'avoir lu.

Comment manger les champignons à pointes de flèche ? Comment manger les champignons à pointes de flèche

1. Sagittaire froide

Les châtaignes d'eau peuvent être consommées froides. Pour les préparer, vous devez préparer 500 grammes de châtaignes d'eau, de l'huile d'arachide, du sel raffiné, du glutamate monosodique et d'autres assaisonnements. Lavez les châtaignes d'eau préparées, coupez-les en rondelles, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis retirez l'eau, ajoutez l'huile d'arachide, le sel raffiné et le glutamate monosodique, et mélangez le tout uniformément. Vous pouvez ensuite les manger après les avoir servies dans une assiette.

2. Champignons de Paris sautés

Les châtaignes d'eau sautées sont également très délicieuses. Pour les préparer, vous pouvez préparer 300 grammes de châtaignes d'eau, 100 grammes de viande maigre, un œuf et des quantités appropriées d'huile, de sauce soja légère, de sel de table, de glutamate monosodique et d'autres assaisonnements. Lavez les châtaignes d'eau et coupez-les en tranches, puis coupez la viande maigre et faites-la mariner avec des assaisonnements, et battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient liquides. Après avoir ajouté l'huile dans la poêle, ajoutez la viande maigre et faites sauter, puis ajoutez la sauce soja légère et l'oignon vert haché, puis ajoutez les châtaignes d'eau et faites sauter uniformément, enfin ajoutez les œufs, puis ajoutez du sel et du MSG pour assaisonner, mélangez bien et sortez et mangez.

3. Sagittaire frite au bacon

Les châtaignes d'eau frites avec du bacon sont également très délicieuses. Avant de les faire frire, vous devez préparer les quantités appropriées de châtaignes d'eau et de bacon, puis préparer le sel, le glutamate monosodique, ainsi que les assaisonnements tels que l'oignon, le gingembre, l'ail et l'huile de cuisson. Après avoir lavé le bacon, faites-le cuire à la vapeur dans une marmite pendant une demi-heure. Après la cuisson à la vapeur, sortez-le et coupez-le en tranches. Pelez et coupez les châtaignes d'eau en rondelles. Hachez tous les oignons, le gingembre et l'ail. Ajoutez de l'huile dans la marmite, mettez d'abord le bacon et faites-le revenir pour en faire sortir la graisse, puis ajoutez les oignons, le gingembre et l'ail dans la marmite et faites-le revenir pour faire ressortir l'arôme. Enfin, ajoutez les châtaignes d'eau et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Après la cuisson, sortez-les et servez-les dans une assiette.