Valeur nutritionnelle et efficacité de la pêche jaune

La pêche jaune est un type de pêche. Son nom vient de la couleur jaune de sa chair.

Les gens considèrent toujours la pêche comme un symbole de bonne fortune, de longévité et de bon augure, et elle est connue sous le nom de « pêche de longévité » et « pêche des fées » parmi les gens. Parmi les fruits, la pêche est connue comme le « meilleur fruit du monde » pour sa belle forme et sa texture sucrée.

Valeur nutritionnelle de la pêche jaune

1. La pêche a pour fonction de reconstituer le qi et le sang, de nourrir le yin et de favoriser les fluides corporels, et peut être utilisée pour les personnes qui ont souffert d'une carence en qi et en sang, d'un teint pâle, de muscles minces, de palpitations et d'essoufflement après une maladie grave ;

2. La pêche a une teneur élevée en fer et constitue un complément alimentaire idéal pour les patients souffrant d’anémie ferriprive ;

3. Les pêches contiennent plus de potassium et moins de sodium, elles conviennent donc aux patients souffrant d’œdème.

4. Le noyau de pêche a pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine, d'humidifier les intestins et de soulager la constipation, et peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour l'aménorrhée, les blessures traumatiques, etc.

5. L'extrait de noyau de pêche a un effet anticoagulant, peut inhiber le centre de la toux et arrêter la toux, et peut également réduire la tension artérielle. Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour les patients souffrant d'hypertension.

Le rôle et l'efficacité de la pêche jaune

La pulpe de pêche est riche en protéines, en matières grasses, en sucre, en calcium, en phosphore, en fer, en vitamine B, en vitamine C et en grande quantité d'eau. Elle peut nourrir le yin, favoriser la fluidité corporelle, reconstituer le qi et humidifier les poumons en cas de symptômes tels que la toux sèche, l'hémoptysie, la fièvre chronique et les sueurs nocturnes causées par la bronchite chronique, la bronchiectasie, la fibrose pulmonaire, l'atélectasie, la silicose et la tuberculose.

Les pêches ont pour effet de reconstituer le qi et le sang, de nourrir le yin et de favoriser les fluides corporels. Il peut être utilisé pour les personnes souffrant d'un manque de qi et de sang, d'un teint terne, de muscles minces, de palpitations et d'essoufflement après une maladie grave. Les pêches sont riches en fer et constituent un complément alimentaire idéal pour les patients souffrant d’anémie ferriprive. Les pêches sont riches en potassium et pauvres en sodium, ce qui les rend adaptées aux patients souffrant d’œdème. Le noyau de pêche a pour effet de favoriser la circulation sanguine, d'éliminer la stase sanguine, d'humidifier les intestins et de favoriser le transit intestinal. Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour l'aménorrhée, les ecchymoses, etc. L'extrait de noyau de pêche a un effet anticoagulant et peut inhiber le centre de la toux et arrêter la toux. En même temps, il peut abaisser la tension artérielle et peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour les patients souffrant d’hypertension.

Interdit de manger des pêches jaunes

1. Les personnes qui ont généralement une chaleur interne excessive et qui sont sujettes aux plaies et aux furoncles ne doivent pas trop manger.

2. Il est préférable de ne pas donner de pêches jaunes aux nourrissons et aux jeunes enfants, car elles contiennent une grande quantité de substances macromoléculaires. Les nourrissons et les jeunes enfants ont une faible capacité de dialyse gastro-intestinale et ne peuvent pas digérer ces substances, ce qui peut facilement provoquer des réactions allergiques.

3. Les patients souffrant de maladies multiples et d’une fonction gastro-intestinale faible ne doivent pas en manger car cela augmenterait la charge sur l’estomac et les intestins.

4. Les personnes allergiques aux pêches doivent éviter d’en manger.

5. Ne mangez pas de pêches jaunes non mûres, sinon cela provoquera des ballonnements abdominaux ou des anthrax.

6. Même si les pêches jaunes sont mûres, vous ne devez pas en manger trop, car en manger trop provoquera de la chaleur et de l'inflammation.

7. Les pêches pourries ne doivent pas être consommées.

8. Les pêches jaunes ne doivent pas être consommées avec les tortues à carapace molle.

9. Les patients diabétiques ou souffrant d’hyperglycémie devraient manger moins de pêches jaunes.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des pêches jaunes ?

Il est très bénéfique pour les femmes enceintes de manger des pêches jaunes de manière appropriée. Les pêches jaunes ont un goût sucré, une chair douce et tendre et sont riches en vitamines, minéraux et une grande quantité d'eau, ce qui a pour effet de nourrir le yin et de favoriser les fluides corporels. Les pêches jaunes contiennent beaucoup de fer et sont l'un des meilleurs aliments pour compléter le fer pendant la grossesse. Après les stades intermédiaire et avancé de la grossesse, le fœtus a un besoin particulièrement élevé en fer. Les pêches jaunes contiennent beaucoup de fer, il est donc très bénéfique d'en manger certaines à bon escient.

Comment distinguer la qualité des pêches jaunes ?

①Observation : Les fruits gros, de forme régulière, frais et de belle couleur sont bons. Ceux qui ont des taches dures, une peau craquelée ou des piqûres d'insectes sont de qualité inférieure.

② Pelage : Les meilleurs sont ceux à peau fine et facile à peler, à viande blanche, contenant moins de fibres brutes et à viande tendre.

③ Goût : Les meilleurs sont juteux, sucrés, moins acides et parfumés.

④ Toucher : les pêches qui semblent trop dures ne sont généralement pas encore mûres, celles qui semblent trop molles sont trop mûres et celles dont la chair coule facilement sont pourries et gâtées.