Tutoriel étape par étape pour préparer du riz au bacon et aux légumes

Le riz au bacon et aux légumes est un délice unique que beaucoup de gens adorent. Le riz au porc salé et aux légumes est parfait pour la cuisine maison. Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, un simple riz au porc salé et aux légumes avec une combinaison de viande et de légumes est le meilleur choix. Ci-dessous, nous partageons quelques recettes de riz au bacon et aux légumes.

Comment faire du riz au bacon et aux légumes

1. Comment faire du riz aux champignons et au bacon

Étape 1 : Faites tremper le riz, ajoutez l'huile et le sel, remuez et réservez

Étape 2 : Lavez le bacon à l’eau courante et faites-le mariner avec du gingembre émincé pendant un moment.

Étape 3 : Versez de l’eau dans une casserole en argile et portez à ébullition, puis ajoutez le riz et le gingembre et portez à ébullition.

Étape 4 : Lavez les légumes et coupez-les en lanières.

Étape 5 : Lavez les champignons et coupez-les en lanières.

Étape 6 : Mettez les légumes verts râpés dans la casserole, ajoutez l'huile de cuisson et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les champignons râpés et faites revenir ensemble et réservez.

Étape 7 : Mettez le bacon mariné dans de l’eau bouillante, baissez le feu et continuez à faire sauter pendant environ 45 minutes.

Étape 5 : Retirez le bacon, coupez-le en cubes maigres et ajoutez-le à la bouillie. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes.

Étape 6 : Ajoutez les légumes verts râpés et les champignons au riz, puis ajoutez les oignons verts hachés une fois le riz cuit.

2. Conseils pour préparer du riz au bacon et aux légumes

Lors de la préparation du riz au bacon, il ne faut pas mettre trop de sel, car le bacon lui-même est salé. Si vous mettez trop de sel, le riz sera trop salé et n'aura pas bon goût. Deuxièmement, si le bacon a été mariné pendant longtemps, il est préférable de le blanchir avant de le manger pour faire ressortir le goût salé.