Ingrédients et étapes pour la sauce sésame aux haricots

Les haricots verts à la sauce sésame sont un plat très courant, mais c'est aussi un plat indispensable en été. Les haricots verts sont adaptés à la consommation en été, et ils sont encore plus délicieux lorsqu'ils sont marinés avec de la pâte de sésame. Ci-dessous, nous vous présenterons les ingrédients et les étapes pour préparer des haricots verts à la sauce sésame.

Ingrédients et étapes pour la sauce sésame aux haricots

1. Ingrédients et étapes pour faire une sauce au sésame avec des haricots

Étape 1 : Préparez les haricots, les oignons verts, la pâte de sésame, le sel, le vinaigre, l’huile de sésame, la sauce soja légère et l’ail.

Étape 2 : Après avoir lavé les haricots, coupez-les en deux et retirez les capsules des haricots.

Étape 3 : Ajoutez de l’eau dans la casserole, ajoutez du sel, ajoutez les haricots et blanchissez-les, puis retirez-les et mettez-les dans de l’eau froide.

Étape 4 : Coupez l'oignon en lanières et faites-le tremper dans de l'eau. Ajoutez l'ail émincé, la pâte de sésame, le vinaigre, la sauce soja légère et l'huile de sésame dans un petit bol et mélangez bien.

Étape 5 : Mettez les haricots dans un bol, ajoutez la sauce au sésame dans le bol et remuez bien.

2. Ingrédients et étapes pour la sauce sésame et haricots

Étape 1 : Lavez les haricots, coupez-les, retirez les cosses et coupez-les en lanières.

Étape 2 : Coupez le poivron rouge en lanières, blanchissez les crevettes et réservez-les, puis écrasez l'ail pour en faire une pâte d'ail.

Étape 3 : Mettez les haricots râpés au réfrigérateur pendant une longue période, puis sortez-les et mettez-les dans un bol, ajoutez le poivron rouge râpé, les crevettes et l'ail émincé.

Étape 4 : Ajoutez la pâte de sésame et remuez uniformément.

3. Ingrédients et étapes pour la sauce sésame et haricots

Étape 1 : Retirez les capsules des haricots et coupez-les en diagonale.

Étape 2 : Portez une casserole d’eau à ébullition, ajoutez les tranches de haricots, blanchissez-les puis retirez-les de l’eau et rincez-les à l’eau froide.

Étape 3 : Après avoir ajouté les haricots dans le bol, ajoutez le sel, la sauce soja légère, le vinaigre, l'huile de sésame et l'ail émincé et mélangez bien.

Étape 4 : Dissolvez la pâte de sésame blanche dans l’eau pour faire la sauce au sésame, puis ajoutez-la aux haricots et mélangez bien.