Comment choisir ses fruits en voyage

Comment choisir ses fruits en voyage

De nos jours, les gens ne peuvent pas vivre sans fruits tous les jours. Même en voyage, ils doivent manger des fruits. Cependant, il y a certaines choses auxquelles il faut faire attention lorsque l'on mange des fruits en sortant.

Les fruits sont nutritifs et délicieux. Certains peuvent étancher la soif, dissiper la chaleur et soulager l'agitation, d'autres peuvent renforcer l'estomac et faciliter la digestion, et d'autres encore peuvent traiter certaines maladies. Les fruits sont donc un aliment indispensable dans la vie d'un voyageur. Comment pouvons-nous manger de manière hygiénique et scientifique ?

1. Nettoyer soigneusement

Avant de manger des fruits, il est préférable de les désinfecter en les trempant dans une solution de permanganate de potassium à 0,1 % ou d’eau de Javel à 0,2 % pendant 5 à 10 minutes, puis de les rincer à l’eau claire. Si on le blanchit dans de l'eau bouillante pendant environ une demi-minute, il peut également avoir un effet bactéricide. Certains fruits peuvent être rincés à l'eau froide avant d'être épluchés et consommés. Cela permet non seulement d'éliminer les bactéries attachées à la peau, mais aussi d'éviter l'ingestion de pesticides restés sur la peau.

2. « Quatre choses à ne pas faire » :

① Ne mangez pas de fruits non mûrs, car ces fruits contiennent beaucoup de tanins, ont un goût amer et ont une mauvaise appétence.

② Ne cueillez pas de fruits sauvages que vous ne connaissez pas, car certains d’entre eux sont nocifs pour le corps humain.

③ Ne mangez pas de fruits pourris ou gâtés, car ils contiennent un grand nombre de bactéries qui se multiplient et qui peuvent facilement provoquer des maladies après les avoir mangées.

④ Ne pelez pas et ne mangez pas les noix à la légère, car certaines noix contiennent des substances toxiques (comme les noyaux d'abricot amers, les noyaux de nèfle, etc.), qui peuvent provoquer un empoisonnement après avoir été mangées.

3. Faites attention aux propriétés et aux effets thérapeutiques des fruits

Certains fruits acides facilitent la digestion, comme l'aubépine, la papaye, le nèfle, les pommes acides, les poires, les raisins, etc., et il est préférable de les consommer après les repas. Certains fruits, comme le ginkgo, peuvent provoquer des intoxications et doivent être consommés cuits. L'ananas peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, et une consommation inappropriée de kakis peut provoquer des calculs gastriques. Il faut donc être prudent.

Les gens ont appris par une longue expérience que différents fruits ont des propriétés différentes, qui sont généralement divisées en humides, frais et neutres. Si vous pouvez choisir vos aliments en fonction de votre condition physique, cela sera plus bénéfique pour votre santé. Par exemple, si vous êtes habituellement faible, si vous avez peur du froid, si vous avez les mains et les pieds froids, des selles molles, etc., ce que l'on appelle le « corps froid », vous devriez choisir des fruits chauds ou neutres. Au contraire, si vous avez la bouche sèche, de l'irritabilité, des selles sèches, etc., ce que l'on appelle la « colère » ou le « faux feu qui monte », vous devriez choisir des fruits froids.

5 Propriétés des fruits communs :

Fruits chauds : aubépine, cerise, grenade, litchi, fruits verts, papaye, ginkgo, etc.

Fruits frais : pastèque, melon, poire, mandarine, orange, banane, mûre, kaki, châtaigne d’eau, etc.

Fruits neutres : raisins, pommes, pêches, abricots, ananas, longanes, canne à sucre, prunes noires, etc.

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