Pêche jaune en conserve

Je crois que tout le monde a déjà entendu parler des pêches jaunes en conserve quand on était jeune. Remémorons-nous notre enfance avec la rédactrice en chef.

Introduction aux pêches jaunes en conserve

Je me souviens que mon aliment en conserve préféré quand j'étais enfant était les pêches jaunes. C'était très agréable de pouvoir manger des pêches jaunes en conserve à cette époque. Aujourd'hui, on peut acheter des pêches jaunes en conserve partout, mais après avoir appris qu'elles contiennent divers additifs, je n'ose plus en manger. Peut-être que je n’ai pas fait attention à la nourriture avant, donc je n’ai jamais découvert que nous avions des pêches jaunes fraîches en vente ici. Maintenant, mes endroits préférés sont les rayons alimentaires du marché aux légumes et des supermarchés. Il y a quelque temps, j’ai trouvé des pêches jaunes sur la route et j’en ai acheté. J’ai fait des pêches jaunes en conserve et mes enfants et mon mari les ont beaucoup aimées. Mais je ne pouvais plus acheter de pêches jaunes. Cela fait plus d’un mois. J’ai vu des pêches jaunes en vente au supermarché il y a deux jours et j’en ai rapidement acheté.

Matières premières en conserve de pêches jaunes

1Lavez les pêches jaunes.

2Épluchez les pêches.

3Couper en gros morceaux.

4 Mettez les pêches jaunes coupées dans une casserole en céramique et ajoutez de l'eau froide.

5. La quantité d’eau doit juste couvrir les pêches jaunes.

6 Ajoutez du sucre candi.

7 Porter à ébullition à feu vif.

8Après ébullition, écumez l’écume à l’aide d’une cuillère. Laissez cuire jusqu'à ce que les pêches jaunes deviennent tendres et que le parfum des pêches jaunes soit partout, puis éteignez le feu.

10. Placez la bouteille en verre dans la casserole pendant environ 3 minutes.

11 Après avoir essuyé l'eau de la bouteille en verre, mettez les pêches jaunes cuites et les crêpes dans de l'eau froide et faites-les bouillir. Couvrez avec le couvercle pendant qu'il est chaud, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.

Précautions à prendre lors de la préparation de pêches jaunes en conserve

Pour la préparation de pêches jaunes en conserve, choisissez des pêches dures. Si elles sont trop molles, elles deviendront de la confiture de pêches jaunes.